李枫见着招了招手让二丫把自己手里一把油渣子散给这群小娃子吃。二丫倒没有不舍得,最近家里生活好些了,当然没多给,一人给一块尝尝味道。
多一小半还是留着了,打算带回去给大丫,素素姐吃,李枫倒是没说什么,他大方却没有大到无所顾忌的地步。至于韩富罗,他只管着自家孙子孙女,除却油渣子还糊弄了些炖南瓜给孙子孙女。见李枫看着咧嘴笑笑。“掌勺的也就这么点好处。”
“去玩吧。”
韩富罗对着几个小娃子摆摆手,这会大家快回来了,该打主食了,红薯杂粮饭,可没有什么大米饭,连着高粱米都不可能,红薯加上些高粱米啥的。
煮饭,李枫竟然得了一点熟练度,没曾想煮饭火候要求比炒菜的时候还高呢,不过也对,这么大一锅红薯杂粮饭,火候控制不好不光光可能夹生,焦糊了都都极有可能。
这不,韩富罗都不敢让李枫上手,完全自己亲自来的,李枫边看边记,当然没少问韩富罗,韩富罗倒是没藏着掖着,几乎有问必答。
“要说还是你们文化人。”
韩富罗感慨,他那儿子当初跟着学的时候,那家伙闷葫芦一个,啥问题都没问,不像李枫有啥问啥,而且问的都还是挺关键的东西,真是用心学的。
“哪里啊,勺子叔,你要不说,我还真不晓得烧大锅饭,这么不容易呢。”
“那可不,这手艺搁着过去也是能吃饭的家伙事。”
技术啊,哪里有容易的,真容易,那不是人人都会了,肯定要吃苦头的,别的不说光是掌握火候可就不是一天半天的,光是煮饭冬天烧多少柴火跟着夏天都不一样,这家伙都是经验。
别说油炸,水烫的,哪一样不吃苦,李枫听着直点头,厨师本身不是什么轻松活,别说大锅菜,一下炒这么许多,光是端一米二大锅就不是体力差的能干的。“
李枫把红薯杂粮饭倒进木桶里,好家伙,别说,一点没带糊的,真是厉害啊,锅巴还成的不错。“别瞅着,吃块锅巴。”韩富罗可没客气,掰开两块塞给李枫。
边吃边塞几块放口袋里,这玩意厚实的很,李枫接过来看着小拇指厚的锅巴直咋舌,这家伙黄橙橙,可真厉害啊,烧的真好啊。“吃啊。”
“好。”
李枫本以为太厚,吃着怕是硌牙,没曾想又香又脆,热乎吃着香脆的很。“装两块带回去给大丫,二丫吃。”
“不用。”
“这孩子。”
韩富罗塞了两块到李枫口袋里,李枫见推脱不了,算装着吧,想来这没啥。这算掌勺的福利吧,等着炖了一锅汤水,其实就是切了两片肉,撒了一木盆青菜。
“可惜没有豆腐啊。”
韩富罗感慨的说道。“要不打上几块豆腐,做个豆腐汤,那可就美了。”
“是啊。”
李枫想着小时候家里人教着自己唱的歌,一块小田四四方,半天黄豆半边秧,只求老天下大雨,又收黄豆又收秧,大米干饭豆腐汤。“这可是多少辈子人最美好的期望了。
李枫小时候还不少人唱呢,即使那时候不是天天能吃大米干饭豆腐摊的,现在更是如此了,豆腐这种副食品,农村可是宝贝的很,谁家弄一块两块的,怕是都要羡慕坏隔壁家的小娃子了。
别说农村,一般公社上的除非干部,一般家庭也不是天天能买到豆腐的,这玩意你还得找熟人才能留上一块两块。
“这就不错了。”
正说话,韩富国过来了。“有菜有饭,还有肉星子,还有啥啊。”
“了不嘛,有干又有稀的。”
韩富田笑说道。“大家赶紧的吃饭,现在多挑两挑子水,赶明就多吃两口饭。”现在各生产队都在抢水,韩家坝这边水库,几个寨子都找上门来了。
几次推脱,公社都下来了,必须开闸,没法子,现在其他寨子更干旱,这不韩富国几个干部为啥搞大锅饭,就为了放水之前多挑些水,多留些水下来。
这家伙打算让打猎队先放一放,一方面,山里猎物不太好打了,再有就是抢水,当然抢水这事也就这两天,接下来还有抢山里的树木,毛竹。
不定以后树皮都要抢,这可不是开玩笑,困难那几年,抢树皮打死人的事可不少见呢,现在还没有那么严重,可大家心里都绷紧了呢。
“富国叔。”
李枫端着大碗过来。“有点事跟你说一声。”
“啥事?”
“有两个亲戚过来。”
李枫无奈叹了口气。“是上一辈子的亲戚,下放到山西那片的,这不听说城里政策有了点啥变化,这就准备去打听打听,路过我这边,借住几天。”
“有介绍信不?”
“有。”
李枫忙掏出正经介绍信。
韩富国看了看递给韩富田。“行吧,不过伙食,大队可没的提供。”
“自己带了,城里还有亲人,粮票啥都有,换了粮食来的。”
李枫笑嘿嘿说道。“不定我还能落几斤好米面呢。”
“你小子,还是亲戚呢。”
“没法子,我也没多余米面啊。”
李枫笑说道。“对了,还带了点那边的特产,回头,富国叔,富田叔,我搞几个菜,去我家尝尝。”
“算了。”
韩富国摆摆手。“哪里有功夫,等忙活完这一茬再说吧。”
“唉,这老天爷也是啊。”
李枫抹了一把汗,这都快十月份,天气还是这么热,最关键一点雨水都没有。“富国叔,那个,咱们大队打了不少猎物,咋没见搞去外边卖卖啊。”
“卖啥啊。”
不等韩富国说话,韩富田就说了。“咱们离着县城多远啊,边上几个公社早拉去卖了,县里现在怕是也没少粮食能换了,总不能去地区呢,人家边上不少山里人,这野东西怕都卖成白菜价格了。”
“这样啊。”
不过也是,这年月,肥肉最好,大家都缺油水,山里野味除却个别干部,还有一些富裕家庭换换口味,一般家庭贪它便宜买些。本来价格就不高,现在又这么多。
不对,李枫猛地反应过来,那自己收购野味不是亏了,给了高价,一时间李枫看着韩富国,韩富田眼神都变了,尼玛,两个老六,直接坑自己手里的钱。
编辑说了,我稳定更新给推荐,哈哈哈,争取一天四千字,有时间写多点。
(本章完)