结果说着说着，徐云忽然意识到了什么，整个人猛然看向了老郭：
“郭工，你说啥……活检？”
老郭有些奇怪的看了他两眼，不明白他的反应为什么这么大：
“对啊，活检，这有啥大惊小怪的？”
徐云瞳孔顿时狠狠一缩！
随后他又想到了某些事，连忙对老郭问道：
“郭工，那些牛羊……不，那些牛呢？杀了没有？”
老郭心中的疑问更浓了，不过还是老老实实说道：
“没呢，不是说了嘛，他们走的是柬埔寨的路线。”
“所以国内活检的机构是粤省那边的海关和防疫站，活检后这些牛羊就被送到基地了——现在离过年还两个月呢，这么早杀了怎么保存？”
“不出意外的话，现在这些牛羊已经在火车上了。”
听闻此言。徐云的背板再次挺直了几分，下意识朝老郭做了个尔康手：
“郭工，这些牛千万要保证它们活着，哪怕是过年也别杀！——宁愿让组织上再分配给咱们五十头本土牛！”
“再分配本土牛？”
老郭闻言摸了摸下巴，说道：
“早些时候这事儿可能有些麻烦，不过现在到是挺容易的——你帮咱们要到了这么大笔的无息贷款，别说给基地五十头牛了，直接奖给你本人五十头牛都没啥。”
老郭说的是实话。
如今的国内物资确实是比较匮乏，不过对于整个国家层面来说，五十头牛倒也没穷困到需要卖裤子的层次。
只是大家之前都穷惯了，所以有些舍不得而已。
如今徐云间接性的从霓虹那边拿到了一笔无息贷款，大大的减轻了国内的生产和对外贸易压力。
光凭这点奖励徐云本人五十头……甚至五百头牛都不过分。
接着老郭看了眼情绪有些激动的徐云，有些费解的问道：
“小徐，你这是怎么了？为什么要留着那些牛？”
徐云闻言深吸一口气，眼神变得有些缥缈了起来。
他着实没有想到，霓虹人会给自己……或者说华夏送上这么一份大礼。
在原本的协议中。
徐云想着让职工们多能够吃一些油腥子，特意嘱咐过一件事：
羊无所谓，但和霓虹人约定的牛一定要是黑毛和牛，这是油脂最丰富的一类和牛。
只是他原本以为霓虹人送来的会是宰杀的牛，毕竟在徐云的潜意识里活的黑毛和牛霓虹是禁止出口的。
结果没想到……
霓虹人居然把活牛给送过来了？
要知道。
在他穿越来的2023年，黑毛和牛已经成为了霓虹养殖界的绝对国宝。
生肉形式的黑毛和牛或许可以通过某些渠道买到，但活的黑毛和牛……霓虹是绝对禁止出口的。
后世包括国内某龙集团的和牛引进，引进的其实也只是冷冻x液而已。
所以霓虹人送活牛这事儿确实出乎了徐云的预料——毕竟他不是诸葛亮也不是张良，考虑事情的时候做不到事无巨细。
当然了。
如今事情已经发生，徐云便倒也想通了前因后果：
霓虹的和牛养殖要在数年后才会正式进入正规化，也就是开始对花纹进行c1到a5的评级。
至于禁止和牛活牛出口，则要到九十年代才会开始。
诚然。华夏的很多牛肉其实不比什么和牛差，比如说秦川鲁西晋南南阳延边的五大黄牛，内蒙的草饲牛等等。
不过需要承认的一点是，华夏原生牛肉与和牛的利润率是真不在一个档次上……
举个例子。
后世华夏牛肉的斤价普遍在40左右，好点的60－70，再贵的100－120也就差不多了。
而和牛呢？
非合成、稍微入门级的和牛斤价起步都要百元，三四百块的一大堆，顶级西冷或者羽下肉甚至能给你卖到700－900……
同时华夏牛肉主要优势领域在于炒、炖和卤，至于涮烤这部分……尤其是室内情景中的受众是要比和牛少一点的。