凌送走穆府的下人之后，家里便络绎不绝的来人，大部分是大户人家的家丁，也有些是找上门来要购买酒拿到自己的酒楼去卖的。
沈凌干脆让人把尚贤找回来，陪着他一起忙活，尚贤的毛笔字不错，沈凌凑过去看了两眼，越发肯定尚贤出身绝非贫寒，不然练不出这么一手毛笔字来，在滁州家世不错的人家，还叫做尚贤的，其实也没有几家对吧？沈凌将念头放在心底。
“没有存货了。”尚贤凑过来低声道。
沈凌一顿。
“本来我们也算是胆子大的，酿制了不少酒，但是却挡不住买酒的人多，快要没酒了。”尚贤捧着账本道，“大户人家一要就是好几十坛，一副要拿去送人的模样，真的拿不出来了，怎么办？我们得罪谁？”尚贤做出一副随时准备撩袖子干架的架势，但是他也没说错，今天来买酒的都不是普通人家，再不济也同是怀州的商贾，不给谁酒都是得罪。
沈凌头疼的揉了揉眉心，道：“碧芳酒好说，酿制周期短，但是桃花酒最次也要一两个月的酿制才行，而且，也没有那么多桃花可用了。”方圆百里能收购的桃花，其实已经收购的差不多了，荷花也是。
“抬价呢？”沈凌突然道。
“抬过了，都是大户人家，讲究的就是个面子，不是钱，人家不介意，就想要碧芳酒和桃花酒。”尚贤道。
沈凌叹了口气，“我竟然还有为买家太多而发愁的一天。”
尚贤用目光表示一下不走心的同情，道：“要不你出去道个歉，说酒是真的不够了？”
“不，桃花酒暂时不卖了，放着。”沈凌道。
“那客人怎么办？”尚贤有些惊讶。
“就说没酒了，卖不了了，本就不是要多少有多少的东西，哪里能无限的往外卖呢？”沈凌坦然道：“既然要得罪，那就一次得罪光吧！这样反倒不是得罪了，谁让他们都来晚了呢？”
尚贤想了想，点点头，“成，反正是他们来晚的，也不是我们刻意不卖给他们的，再说人这么多，也没有针对谁的意思，不算得罪。”
“还剩多少桃花酒？”
“一酒窖。”
沈凌：……
尚贤似乎是看出沈凌的意思，瞪大眼睛道：“我作为管事难道不应该未雨绸缪？这么卖下去是真的不够了啊！”
沈凌揉了揉眉心，“那碧芳酒呢？”
“这个少，还有十几缸，主要是你回来之前，酒楼里降价卖的太多，说起来刚刚还有人问我怎么涨价涨的这么快，前几日碧芳酒还不到这个的一半价格呢！”
“那你怎么说？”沈凌连忙道。
“我说，碧芳酒酿出来的时候老板不在，下人随便定价，以为卖出去就行了，他们哪里懂得？没看老板一回来碧芳酒宁可不卖，也不给卖低价了吗？而且，诗会上没听说吗？穆府台的贵客，那位大人，人家最喜欢的就是碧芳酒，这东西，俗人看不出它的价值，没那个眼光，真正的高人雅士才知道它多好。”尚贤道：“放心，我把人堵的哑口无言的。”
沈凌：……
“好吧！”沈凌点点头，能圆回来就好。
“对了，我要去一趟成县，定制一批桃花瓶，把那首诗写在瓶子上，做成白釉青花的酒瓶，你在怀州看着场子。”
“成，您放心。”尚贤点点头。