数个公司，对方都要求挂自己的牌子。这方面，秦有德是绝对不妥协的，无论如何他都要把“有德楼”的牌子挂在建筑的外墙上。
他只好自力更生了。认回了霍子安，对他来说是意外之喜。霍子安有能力，也有米其林的光环，美国牛排晚宴的成功，更让他看清楚了，霍子安不止是出色厨师，他的国际经验、视野和人脉，对“有德”极其有价值，一个晚宴的操作，就为酒店获取了前所未有的关注度。
在这之后，他更迫切地让霍子安参与到酒店的工作里。另一方面，他知道霍子安的餐厅必须尽早获得米其林三星，因此也确实在尽力扶持他，给他一切所需的资源。
霍子安比以前更忙碌。他有开不完的会，见不完的人。他驻守在餐厅里的时间少了很多，具体的厨房工作几乎是欧吉在主理。但餐厅的口碑反而稳步上升，靠着酒店的财力和规模，他得到了更多珍贵难得的食材渠道，跟国际名厨的合作，也提高了他的声誉和曝光率。社交网络传播和吹捧，让霍子安和他的餐厅真正成了米其林三星的大热门。
霍子安忙得很少进厨房，最失落的是老鲍。他抱怨道：“好久没吃到一顿好饭了，子安，你再不给我做饭，我就离开北京啦！”
霍子安学着由良辰的语气：“你丫有毛病吧，谁管你留不留北京，快滚！”
老鲍调侃：“做了名厨，口气变大了啊。哎，名厨大部分时间都在社交，而不是在厨房里做饭；不在厨房的厨师，算哪门子厨师啊。所以我的结论是，做了名厨就不再是厨师了，你到底要做名厨，还是厨师啊？”
霍子安被绕晕了，笑道：“你说什么啊！这一段时间比较忙，等酒店的事儿告一段落，我就专心回到餐厅里。”
“只怕是向前容易，回头难。鱼与熊掌，不可兼得……”
霍子安不耐烦：“行了行了，你要吃什么，我现在给你做！”
老鲍高兴了，立即把嘴上的拉锁拉上。
邱新志对这状况，却有更复杂的思虑。他觉得霍子安的状态不是坏事，但他自己必须有所控制，不能被形势拉着走。
他在霍子安的公寓里，一边看着二环的车流，一边感叹：“果然努力工作，不如努力投胎，我们这种挣工资的，打劫卖身抢银行也不可能买得起二环的景观啊。”
霍子安给他倒了杯威士忌：“二环有什么好看的？不过有房子，确实比较有安全感。”
“那是当然的，你的土豪老爸出手真够大方。嗯，对他的身家来说，也就是九牛一毛。”
霍子安不说话了，只是看着底下人头攒动的公车站。
邱新志见他表情郁郁，问道：“怎么了？跟你父亲处得不好吗？”
霍子安转头看他，“不是。但他每次带我出去，都介绍我是’米其林大厨’，从来没说过我是他儿子。他到底还是不想认我。”
邱新志沉默了半响，才道：“要我说，不认你也挺好的。认了，麻烦事就多了。他现在另外有了家庭，老婆娘家又有财有势，你的后妈哪里会容得下你？你看过那些狗血豪门争产电视剧吗，你一拖油瓶，还不被人虐死！”
霍子安笑骂：“靠，你正经点行不行？谁是拖油瓶了。”
邱新志笑道：“你不是拖油瓶，你是你父亲的大福星。我说真的，你跟父亲谈好条件了吗？”
“谈条件？”霍子安很惊愕。
“对啊，谈条件。”邱新志叹了一声，“他给你资源，你为他工作，双方有什么义务，有什么制约，你们从没说过吗？”