剩下便是挑选专业了。
那日，萧君泽招来各家户主，在坞堡外的空地上，开了一个大会。
议题很简单。
萧君泽首先发言，表示需要在村里叨扰一些时日，做为回报，他可以教村民们一些谋生的手艺，打鱼捕猎，毕竟太看天吃饭了，这饥一顿饱一顿的日子太难熬了。
而他这里有三门手艺术，非常好学，一门是做纸，纸能写能画，还能兜售给周围的官府，将来要是编户了，做纸也可以抵税。
另外一种是烧瓷，有点难，虽然是最简单的青瓷，但能保存，价格也高，原料简单。
最后一门是打铁，能做些小物件，最难学，还需要力气，但前途最优秀，有好的铁匠，就能当他的亲随。
这些话引来轩然大波，村民们一时激烈地争论起来。
许家大哥有些疑惑地摸头：“公子，为什么要让他选呢？您说了难道不算？”
“只是一个小小的试验罢了，”萧君泽微笑回应，“我想知道，能不能教出一些能学会选择的人。”
许大一脸茫然，许二本来不懂，但看青蚨微微皱眉，立刻也皱起眉头，装出自己懂的来。
魏知善听出一些不同，眨眼笑道：“公子啊，你真是唯恐天下不乱啊！”
而村民在仔细询问过公子这些手艺需要准备什么后，又争议了一天，萧君泽在一边观察，发现这些村民或许对生活苦难不敏感，但是对维护自己的一丝利益极端敏感。
这两天里，村民们一会合纵一会连横，有用鸡蛋青鱼私下拉票的，有威胁恐吓的，有跪地哀求的，甚至有的家庭之中还生出三派，直接在家里打了起来。
萧君泽觉得这一幕可比那什么在钟离城里算计那群官吏好玩多了。
最后，在萧君泽主持、青蚨记名的实名投票中，他们绝大部分人都选择了造纸术。
原因很简单，纸的原料树皮到处可得，剥皮后的树枝也能烧火，有个竹帘便能抄纸，每个家庭都能做，耗费的不过是时间罢了，打铁和烧陶都需要建窑，还需要壮年劳力，到时候这东西算是哪家的？
再者说，公子心善，愿意教村里小孩读书写字，到时有了纸，这里的孩子也能用上纸了。
村民们说好后，萧君泽便同意了，他虽然知道古法造纸里边的各种泡水，但做为一个受后世洗练的工科玩家，他怎么可能遵循纯粹的古法？
当下便用小铁柱代替滚珠，手搓了几个劣质承轴，以小溪为动力，做了一个水车石磨，让他们拥有了一个水力纸浆机，还大方地告诉他们要怎么添油维护。
在这个石磨面前，村民们每天采集的灌木树枝上的树皮根本不够用，他还做了一些用草木灰加石膏，弄了一些土法水泥，把那一面的墙壁薄薄地找了一层平，方便他们晒纸。
机械纸浆这点工科的小小震撼，让萧公子的声望瞬间就超过了魏道长，村人每天从他身边经过时，都目带崇敬。
萧君泽的小院门口更是像快递点一样，稍微不注意，便有豆子、料理好的青鱼、剥好皮的兔子、一两个还带着温度的鸡蛋、山里野果、蘑菇等等。
他倒也没有拒绝，把许大许二邀来，教他们做菜。
不过许大是个木头，调料的份量、食物的火候是一个也学不来，倒是许二只听萧君泽指点几日，便练出一手不错的刀工，做出一道油炸松鼠鱼，各种调料也烂熟于心。
唯一的问题就是，这些胡椒、花椒、孜然、糖都是珍贵之物，他们离开时带得虽多，但也就够再吃几个月了。
“不必担心，回头北方的皇帝要来这附近，到时献几个玻璃珠，找他换就是。”萧君泽坐在坐椅上，从旁边的小碟子拿起炸香的小鲫鱼，仔细地吃起来。
许二疑惑道：“大军南下，您不担心么？”
萧君泽微笑道：“孝、咳，拓拔宏是个好人，他的军队，还是有几分军纪的，放心吧。”
按历史书上记载，孝文帝不但没有扰民，还让人把军粮分给一些老弱病残，口碑真心不错。
许琛微微皱眉：“哪有不抢不杀的士卒？公子还是小心为上。”
萧君泽点点头，倒不怎么担心，这村子如今已经转行卖纸了，又没有粮食，军队抢掠也抢不到这里来。
他起身，伸长脖子，去看了两个徒弟的数学作业做得如何了。
嗯，两个小学鸡学的挺快，已经能背完九九乘法表了，做的作业也很认真。
“做完认真检查，先做完且全对的我给你们一盘小鱼！”萧君泽鼓励他们。
两个小孩子本能地吞了一口口水，看着那盘炸得酥脆的小鱼，对视一眼，都露出雄雄战意，埋头苦战起来。
萧君泽很满意，又去寻了魏知善。
做为一个自带资金、又能研究、又能教学生、又能出成果的学生，萧君泽自然满意。
但才进魏道长的实验室，便看她正皱紧眉头，伏案书写。
“阿善你在写什么？”他走过去看。
就见那纸上写着：青霉素，别名柑橘霜，性寒，味苦，入肺、膀胱经，可清肺与膀胱之热。用之宜皮试。
他忍不住笑了出来：“你在编写药典？”
“是啊，”魏知善点头道，“不过你说的青霉素虽然好，但存量实在太少，那些柑橘、汤饼，人吃都还不够，怎么能用来生霉呢？大蒜价格不菲，咱们也买不起，我这进度受阻，实在是有些难受。”
萧君泽也有些无奈，物资匮乏这种事，不是一朝一夕可以解决的，后世解决大量青霉生产是用花生和玉米做的豆饼来发，可是如今这些东西还在美洲呢，他可没法弄过来。
“那回头寻些农户，让他们多种些蒜吧。”萧君泽只能如此准备。
“只能如此了，你最近的萃取之术提醒了我，我不只青霉、大蒜来萃取，还蒸馏了许多药材，目前来看，只是少了病人，有些还无法辨别，要不……”魏知善搓了搓手，“您再给我弄几套蒸馏器呗？”
“这简单，不过，”萧君泽听到这，心中一动：“我倒是知道一味药，蒸馏出来效果十分不错，你可以试试。”
“何物？”魏知善眼睛一亮。