('也想吃捞汁小海鲜,我还想吃爆汁八爪鱼,还有还有蟹肉饼!!!虾滑豆腐汤!】
【怎么搁这点菜来了哈哈哈哈哈我随一个想吃蟹肉煲。】
“给我拿点扇贝还有鲍鱼,就在那个筐子里,看看有没有。”沈溯拿出蒸锅道。
江欲寒在一旁和筐子里的海鲜对视:“……嘿!敢瞪我,”他撸起袖子,“今天就吃你了。”
沈溯有些无奈,只好和观众朋友们解释:“他一直这样,表演型人格,比较喜欢演戏,把自己想象成王biking,你们理解理解。”
【那必须理解啊!上次你还说他是个脑子不好的小孩子呢,我们肯定理解~】
“好好好,这样我就放心了,”他接过盆里的海鲜,在它们身上刷上热油,放入蒸笼,“今天要弄的是麻辣拌。”
【嗷嗷嗷嗷!麻辣拌!没听过,听着很高级!——来自陆地】
【哎不是我说,你们陆地怎么也跑来学习了？是草吃不够了吗。】
【楼上给我闭嘴,我们是来学习厨艺的,哪像你们海鲜国那么悠闲？我们想吃海鲜还要跑老远去捞——来自陆地】
沈溯把蒸笼调好时间,在一旁准备调蜜汁小蘸料,他抿了抿唇:“好像很久之前有人问我蘸料的配方,那个朋友还在吗？今天一起做了吧。”
他起锅烧油,把需要的调料一一从柜子里取下,眨了眨眼,对着镜头:“我们需要蒜、辣椒、鸡汁、耗油,还有白糖应该不用我说了吧？经常和我一起下厨的朋友门肯定知道,白糖提鲜,必不可少。”
【蒜哎,吃起来会不会很辣呀？】
空闲时间,他瞥了眼:“不会的,这种只是看起来很辣,但入口很香,之前的捞汁小海鲜都是用它做的。”
“先把蒜切成小瓣,最好是我这样——”他摊着手,桌上一块块的白蒜映入眼帘,大小均等,展现刀功。
“你们家里有没有料理机呀？就那种搅碎东西的,类似绞肉机。”
【呜呜呜(哭)好像没有……我之前都生啃东西的。】
【哭辽,我家居然也没有!冰箱比我钱包还干净,服啦。】
【我我我我有~还好我比较勤奋嘿嘿,我就知道总有一天会用上QVQ(求夸夸)】
“真棒。”
再三思考,还是决定拿捣蒜工具,俗话说得好,往往只需要最简单的烹饪方式,就可以把菜做的色香味俱全,不需要过多点缀,调料也亦是如此。
“那我们慢慢捣蒜吧,轻点弄,要是弄成蒜泥成品就不太好了。”
沈溯拿着蒜锤,一点点的锤着白花花的蒜,味儿道瞬间涌入鼻息,他被呛得左手捂住鼻,右手还继续捣着,“味儿道好像是有点刺激……”
【听说剥洋葱会流泪,不知道捣蒜会不会,我妈之前剥蒜反正流泪稀里哗啦。】
【哎,你们说,美人鱼会不会也呗刺激到？毕竟在我们刻板印象里,他们天不怕地不怕,刀枪不入。】
不知道是不是太阳给他的勇气,他看着弹幕,居然心生一个坏心思,不怀好意般一笑,说:“江欲寒,别在后面和鱼聊天了,快来这儿。”
江欲寒虽然不知道喊他干什么,但依然乖乖的走来:“做好了吗？不会又拿我试毒吧……我不想再吃海星同款味道了,难吃。”
【哈哈哈哈哈哈小鱼PTSD了笑死我了,海星的支配——超级无敌噩梦恐惧。】
【也不怪他,我不信邪也去弄了个蒸海星,真心的,很难吃,我都吐出来了,还是小鱼心理素质够强(点赞)】
沈溯把蒜锤拿出来,味道瞬间散开:“怎么会呢？你快来闻闻这个蒜味道怎么样,香不香？”
人鱼一族常年生活在海里,常年不见光,对陆地上的农作物更是不熟悉,他们只熟知海底里的植物,别说大蒜了,他连香菜都不知道是什么味道。