第43章
第二日, 张希瑶跟着张婆子一起去摆摊。她是过来打铁锅和铁板的。
要去东京做生意，肯定得有两口锅。至于铁板是用来煎豆腐的。
这铁板是张老头给的钱，铁锅是张希瑶自己付的钱。
她去之前的铁匠铺子, 把自己的要求说了。
铁锅没什么问题。无非就是给铁锅加两个把柄，这样端的时候不会烫到手。没什么难度。可是铁板就有些问题了。因为她要的铁板太大。宽四尺, 长七尺。
“你下面用的也是炉子。你这么烧的话, 有的地方温度高很快就熟了，有的地方东西可能还没熟。”
张希瑶是知道这点的。现代用的铁板车都是电磁炉, 她笑道，“我不用炉子，我想直接烧炭。你帮我加一下。”
铁匠迟疑, “你摆摊做生意用的是最劣等的炭，烧太多炭，烟雾肯定很大。”铁匠劝她做小一些。
张希瑶除了想做煎豆腐，还想做别的吃食, 自然不肯改小, 反而问他, “你是不是可以弄个烟囱？”
铁匠被问住, 仔细盘算半天, “行是行，但得加钱。”
“多少钱？”张希瑶追问。
“你要的锅是四十斤，要两贯八百钱，铁板锅重量至少得一百斤，还得加烟囱, 这个必须得用铁来做。两口锅, 一个铁板，总共要九贯一百文。”铁匠算了一下, 给她报了价。
张希瑶有点肉疼，居然如此之贵，但摆摊做生意，没有锅可不行，她点头答应了，“再给我加个烧火的炉子。”
普通的炉子用的是黄泥土烧成，它不贵，但是容易蹦裂。她要做生意，肯定是铁炉更耐用。
好在炉子价格不贵，也无需用上好的铁，只要一贯六百文。
不过即便如此，三样东西就花了十贯还多，让张希瑶肉疼不已。
定完铁，她又去木匠铺子，请求定两个小推车。
之所以不用一个，张希瑶考虑东京人多，小吃摊挤在一起，可能会抢不到那么大的位置。做成两个，方便推。
木匠听了她要求，两样小推车总共收费一贯两百文。用的就是普通的杨木。价格倒是不贵，贵的是人工。
等她回到家，跟张老头报账，他同样心疼，“这要是赚不回来，这东西就砸手里了。”
铁锅可以卖出去，可是这铁板谁会买。
张希瑶有点好笑，“这可是铁，哪怕重新卖给铁匠也能至少收回一半的成本。”
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