看着店里逐渐多起来的人,张玲就知道,自己的决定没有错。
他们的备货量是平时三天的量,经过昨晚,张玲猜到了今天的生意会很好,所以就特意嘱咐郑勇多准备点。
却没想到还是不够。
张玲欣喜极了。
不到十点,他们所有的东西都卖完了。
“今天没有了,晚上再来吧,或者明早请早!”张玲把店门的卷帘门关上了,阻止了最后一个客人进店。
关上门,张玲看着微信支付宝收的钱,再看看数钱的郑勇,高兴得合不拢嘴。
“你可真是我们的小福星啊!”张玲捏了捏沫沫的脸。
得到张玲认可的沫沫也很高兴。
这证明他可以自己养活自己!
还能养活奶奶!
以后还可以给奶奶治病!
沫沫很激动,他问道:“今天生意算好吗?”
张玲笑道:“当然算好了。”
什么活动都没有,还涨价了一点点,却还卖光了三天的食材。
张玲拍了拍郑勇的肩,说:“走,先去买点菜,准备晚上的,然后再好好准备后面的。”
郑勇连连点头,对婆孙俩道:“厨房里还有什么你们就坐着吃!”
看着两口子风风火火出门的背影,沫沫对奶奶道:“奶奶,我先去做饭。”
奶奶本想说沫沫也忙了一早上,自己去做就行。
没想到一站起来,那个腰就有些疼。
奶奶也在店里帮着收钱和端菜,对她这个年龄来说,确实是很累了。
“奶奶你坐着,我去做饭就行啦!”沫沫摁住奶奶,自己去了厨房。
厨房里剩下的东西不多,就一块牛腱子肉,和一块五花肉,因为不买中午饭,菜的品种不多。
沫沫眼珠一转,想好了做什么。
她把五花肉用酱料码好腌渍,转头做了一锅卤料汤,然后把牛腱子肉下进去。
五花肉洗掉表面的酱料再过油一炸,沫沫把五花肉切开,放在芽菜上,上锅蒸。
然后又用白菜炒了香菇。
沫沫的手艺奶奶是吃惯了的。
但是在家的时候,她们可吃不到这么多肉。
沫沫之所以会,完全是因为村里办宴会,厨师的钱多,她为了挣钱给奶奶治病才学会的。
还好,她有这门手艺。
她可以靠着自己的手艺挣钱存钱,给奶奶治病!
想到这儿,沫沫吃饭都香了。
奶奶先是把做好的菜盛了一大半在旁边温着,然后才自己吃了起来。
等沫沫和奶奶都吃完收拾好了,张玲和郑勇才回来。
看着空空的餐桌,郑勇皱了皱眉:“你们吃过了?”
怎么就那么不懂呢?
不给主家留点?
沫沫不懂郑勇的意思,但是奶奶懂啊,奶奶连忙道:“留了饭的呢。”
说完奶奶就去把温着的饭菜端出来。
夫妻俩买菜也是饿坏了,坐下就开始狼吞虎咽了。
“这个也是沫沫做的?”张玲吃了口腱子肉,不可思议地问。
沫沫点点头:“都是我做的!”
再吃一口烧白,居然肥而不腻,一点脂肪的那种油腻都不存在。
张玲惊叹:“这要是卖的话,得多挣钱啊……”
但是张玲也只是一说。
卖中午饭和早餐可不是一个概念。
身强力壮的大男人都不一样忙得过来,何况一个五岁多的小孩?
不过等他长大一点还是可以的。
郑勇也被沫沫做饭的好吃程度震惊了。
他这才反应过来,早上第一个顾客对他说的话是什么意思。
这确实是捡到宝了啊!
“虽然炒菜不能卖,但是卤肉只需要卤料在那就可以啊!”郑勇说。
张玲闻言点点头,对沫沫道:“沫沫,我出五千,买你的卤料,可以吗?”
沫沫闻言在心里算。
奶奶一个月吃药花一千二,五千够奶奶快五个月的药了!
“好!”沫沫点头答应了,“是和工资一起给我吗?”
“现在给!”张玲是爽快的人,当即就让郑勇掏了五千元出来。
说真的,五千块买一个卤料配方,真的是血赚。
沫沫就直接拉着郑勇去到后厨,告诉他该怎么做。