简单收拾了一下厨具，张硕轻点了一下自己中午这段时间的收入，差不多将近四百块。
如果把店面开在人流量比较大的商场附近，一天估计赚个几千块不成问题。
一个月下来就是十几二十万起步，虽然算不上什么大买卖，但练手还是很不错的。
第一次尝试就很成功，给了张硕很大的信心，于是他开始了自己的扩张脚步。
外卖平台注册账号，斗音平台拍短视频打广告，各种不花钱的宣传渠道全部搞起。
晚上他准备了五百多分炸鸡排，忙了整整一下午，等到父亲打电话喊他吃饭几次，没人接听，亲自下楼来叫他的时候，只看到门口堆满了乌央乌央的人群！
大多都是傍晚出校门溜达的学生，也有些是下班回家的小区住户。
眼前几十人打围等待购买的景象给张铁军带来了强烈的视觉冲击力！
他不禁酸溜溜的骂了句：“这臭小子，竟然还真搞出了名堂，我开了二十年早餐店，都没见过这么热闹的景象，没想到被他一个小小的炸鸡排给实现了。”
一直到七点半的时候，张硕准备的五百份炸鸡排再次销售一空，加上中午赚到的，差不多两千三百块左右！
当他把厚厚的一沓钱放在桌子上时，母亲也被他的成绩给惊呆了！
“小硕，这是你一天赚到的？？”
“没错，是除去成本后的纯利润！”
因为门面已经被他买下，所以不算其他杂七杂八的成本的话，差不多就是这么多。
母亲真的有点被惊讶到了，他好奇的问：“你咋会想到做这个生意，大学不去念了？”
虽然炸鸡排是挺赚钱，但她还是希望儿子能好好读书，将来能有出息，而不是跟自己两口子一样干辛苦的餐饮行业。
张硕摇头道：“大学当然还要读，我只是在摸索一下做生意的门道而已。”
他可不会为了这点钱就放弃读大学的机会，而是为了弥补和林心瑜在家境上的差距！
今天的试营业很成功，所以张硕第二天就外出寻找店面了，总算在俊豪中央大街找了二楼美食街的一家对外转让的门面。
可惜这里的门面价比较高，张硕又不打算长期持有，所以没有买，而是跟老板谈好了价格之后，把它盘了下来。
前期成本投入预算在五十万到一百万之间，再加上这家店原本就是做小吃的，所哟很多厨具都可以直接用上，又能省下点钱。
五天之后，属于他自己的炸鸡排店就正式营业了！
父母那边的早餐店他也没关门，而是做好了酱汁之后直接送一份过去，顺带教他们炸鸡排的整套流程。
两边一起营业，总比只把鸡蛋放在一个篮子要强很多。
随后，他的炸鸡排店很快就赢得了不少顾客的青睐，很多人专门过来找这家在斗音上小有名气的炸鸡排店。
张硕雇了两名小姐姐当店员，做起了老板，他把核心酱汁配方牢牢掌握在自己手里，每天都会在家熬制好之后，一份留给父母用，一份送到店里。