次日天还蒙蒙亮，赵梅儿已经醒了，虽然有些鼻塞头痛，但她还是头一个起来。以前在家里的时候，因为她是家中长女，要帮着娘亲操持家务，一向都起得早。所以进到秦府里，到点儿自然就醒了。又因为记着昨儿个鲁妈妈的话，说这府里头做下人头一个要做到的就是勤快。因此起来后穿上衣裳，叠好棉被，便拿着昨儿个鲁妈妈发的洗脸的巾怕和擦牙的青盐，去外间打了水来洗了脸，拿青盐擦了牙，梳了头，去离这间屋不远的一个屋子里去。那里是昨儿个鲁妈妈教她们三人规矩的地方。进了屋子，里头一个人都没有。
但她却并没有坐到屋子中的一张凳子上等着，而是去找个张旧抹布来，把屋子里的那些凳子椅子桌子都给擦拭了一遍。等她忙完这些，天也就亮了。有厨房里过来的粗使婆子端了碗筷来预备早饭，她又帮着去摆放碗筷。
就在她忙乎着的时候，昨儿个跟着鲁妈妈一起来培训她们进府规矩的一个姓杨的婆子走了来，后面跟着刘招弟和姚阿大。赵梅儿一见到杨婆子，便立即向她蹲身行礼，按照昨儿个学的规矩道了福。
杨婆子微微颔首，进来后看了赵梅儿一眼，说了句，“你倒是起得早。不好好睡觉，跑到这里来做什么？还有，这些事情自有厨房里摆饭送菜的婆子做，你抢着去做，是不是嫌自己闲得慌，又或者是想抢她们的差事？你既然如此喜欢干厨房里头的活，不如一会儿鲁妈妈来了，我跟她说一声，叫你去厨下学本事？”
她语气平淡，但话里头夹枪带棒的还是把赵梅儿给敲打到了。于是赵梅儿即刻收了手，十分局促和委屈地站在房中的一张圆桌边。心里想，难道我勤快还错了吗？
而跟在杨婆子身后进来的刘招弟却是幸灾乐祸地嗤笑了一声，姚阿大望着垂头站立的赵梅儿则是同情地摇了摇头。
杨婆子说完这话，见赵梅儿垂首站着没吭声，便也不再说话。自顾自地走到园桌边，自己坐了，此时送饭和摆放碗筷的婆子们已经退下，桌子上摆上了今早的给下人吃的早饭。
“刘阿弟，你先做一下怎么给主子上手巾，盛饭，夹菜。”
“姚阿大，你再做一下怎么给主子盛汤，端茶，送水。”
“赵梅儿，你仔细看着她们两个是如何做的。”
杨婆子一连声吩咐完，就端坐着，让刘阿弟和姚阿大两个人伺候着吃饭。而赵梅儿在一旁聚精会神地看着刘阿弟和姚阿大两个人做这些事情的步骤，眼都不眨一下，牢牢记在心里头。
等到杨婆子吃完一碗饭，接下来，她就让赵梅儿把方才刘阿弟和姚阿大做过的事情重新做一遍。赵梅儿