林随心跟着李奶奶走进厨房。
村里的厨房都是灶台,中间有一口固定的大铁锅。
李奶奶一边美滋滋地欣赏林随心的脸, 一边教林随心怎么做。
“麻辣水煮鱼, 最重要的就是鱼的处理。”
李奶奶随手从水缸里抓出一条体长60厘米的鲤鱼砸在专门处理鱼的案板上,鱼一下就晕,接着李奶奶三下五除二就刮去鱼鳞, 开膛破肚, 挖去不用的内脏, 鱼身改刀。
“好了,得处理成这样才行。”
就这样处理好了?
林随心看得很沉默。
李奶奶看着他的脸,“到你了, 你来试试。”
林随心往水缸看了一眼, 里面大多是60厘米左右的鲤鱼。
他有些踟蹰。
李奶奶催促道:“别怕,你手这么一捞, 再这么一翻, 顺势往案板上这么一砸,鱼就晕了。”
林随心眨眨眼睛,深吸一口气:“顾珩之!!”
门外正和刘爷爷取经的顾珩之下一秒立马出现在林随心身旁, 独留抬头想和顾珩之说话却发现人已经消失的刘爷爷在客厅中凌乱。
林随心指了指鱼。
顾珩之懂了。
他不需要李奶奶教导,直接捞了一条鱼砸晕,速度飞快, 操作和李奶奶一样, 一看就像在大润发杀过十年鱼。
林随心还是想尝试炒菜做饭, “你给我打下手。”
顾珩之不敢不答应, 毕竟林随心连阿郎都不叫了。
李奶奶笑眯眯地看着他俩。
林随心握住菜刀,在顾珩之和李奶奶的指导下歪歪扭扭地切姜葱蒜, 又不太熟练地片鱼肉。
虽然出来的形状并不好看,但所有片好的鱼肉拜访在一起,让林随心很有成就感。
他激动地举着一盘子鱼肉给顾珩之看,“我厉害吧?”
顾珩之点头,低沉的嗓音带着笑意,“很厉害。”
林随心很受用。李奶奶全程只教操作流程,顾珩之帮着打下手。
林随心在他们的辅助下,做出了人生中第一道亲自完成的菜。他开心到下意识扭头找顾珩之,等着顾珩之的夸赞。
顾珩之的眉眼一下就柔和了,“我们岁岁很聪明。一次就学会了。”
林随心唇边的梨涡若隐若现,“哪有,我就不会杀鱼。”
顾珩之:“我会就好。”
林随心挑眉,轻哼一声,什么也没回应,捧着麻辣水煮鱼走向节目组。
节目组的工作人员要品尝过后才能判定。
林随心有些紧张地等待。
五分钟后,工作人员判定通过。