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33 半桶银(2 / 2)

金世莱这样一说话,客人们就不再起哄了,五个老客人把一百块饼干买完了,还不忘再买上一块包好了的,金世莱把饼干统一售价调整为二十文,在不到半个小时的功夫,把所有的饼干卖到了三两多银子回头。店里的东西也因此人气高,很快就卖完。

把店铺打烊之后,金世莱就赶紧往家里赶,把银子送到郁小闲手里,又把卖饼干的事情说了一遍。郁小闲搅拌这面团说到:“今晚大家就别睡了,跟着我把东西做完,要是附近有合适的点心铺子打下手的人,不妨找几个人来搭把手。”

金世莱疑惑地问到:“仙姑就不怕外人学会你的手艺?”

郁小闲说到:“那些面团用什么发酵,只有你们知道,那些原料靠我们准备好。做这种点心不是看一会儿就会的,我自然不怕有人在一晚上能学会。那些点心铺子的人只负责帮忙做饼干,包东西的活,大嫂和王婆婆做。我就卖明天一天,下次再做就等到明年了,我不相信有人能仿制出来。”

金世莱说到:“我不会做这些,不过找几个帮手,给你们帮忙,准备夜宵是可以的。”

郁小闲说到:“明天有家室的人,自然是在家过节,看家里的女眷乞巧求姻缘。大约酒肆里也没有什么生意,大伙苦到明天中午之后,就可以好好休息了。两位老人家轮班去睡,金大嫂也要早些去睡,我和王小七年轻力壮,就熬一晚上。金大哥要休息好,不然明天卖东西会算错钱的。”

金世莱觉得郁小闲的安排甚好,明天杂货铺关张一天顾着这边的买卖也划算,他立刻把身边可靠的几个伙计找来了,出了七十文一晚上到明天晌午的工钱,找来了五个能干的女人帮忙。郁小闲一边发面,一边指挥着人磨碎香料做卤料包,把明天的招牌菜定为七夕套餐,以卤水拼盘为主。什么豆干豆皮,**鸭,**蛋,猪牛,全部卤制了,切好,配上素菜,弄出“比翼一起飞”,“花好月圆”,“鹊桥相会”几个主题,定价从九十九一份,到六百九十九都有。卖完就打烊回家,让伙计们也过个节。

这一个晚上,金家院子里都是热闹的,所有的淡黄色的印有喜鹊的饼干都包好了,一共是一千多块,其余的按照口味装入了点心匣子,一斤一装,预备当天卖给大户人家,价钱就随行就市了。还有些面被郁小闲发酵了,烤出了类似面包的东西,预备明天卖,每一个一两重的面包买三十文,也算公道。

至于蛋糕,郁小闲据行情,做了三十六块蜜豆牛的,标价二百九十九个钱一小块,至于用彩纸装饰好的那九个好吃的心形蛋糕,就是一两九分九银子一个。所有这些,要雇三辆轿子,小心抬到金家的酒肆,这也是噱头之一。

饼干还是十九文一块,意头是和自己心爱的人长久相守,有甜有咸有辣。蜜豆蛋糕代表甜蜜幸福,舍得买去的人,家里肯定还算宽裕,咬着甜蛋糕,突然还吃得到比蛋糕更甜的蜜豆,是郁小闲祝愿他们的甜放在心里。至于那三个最美味,用上了皮子的蛋糕,郁小闲大胆定了高价,相信有钱人,为博佳人一笑,不会在乎这个小钱。要是在芜湖卖,郁小闲敢于定价九两九,可这是宣城,就不能太离谱了。

金世莱当天晚上也兴奋地没睡好,快子时吃到了豆腐之后才睡着。次日辰时初,他带着轿子打着锣鼓出去宣传他店里的七夕特供糕点,立刻引来了好事之徒。昨天买到过饼干的人家,都是有点家底的人。这种特别的糕点,放在家里的乞巧桌上也特别有面子。这些男人,家里多半是有妻妾的,给老婆买贵的,给妾买便宜的饼干,证明自己有心爱妻又爱妾,大家和和睦睦过一辈子,这是多好的事呀。

金家的酒肆从上午开始就是空前的热闹,大多数人还是舍得花十九文钱买一块稀奇的糕点吃的,而且最先卖完的居然是最贵的那三个蛋糕。其中一个还是一个年轻人预备送给宣城名ji白茉莉的,看来这个白茉莉还真是有口福呀。

到了未时初,金家的酒肆在众人的抱怨声中打烊了,金世莱的嗓子呀了,脚也发软,累得不行。他脚边上放着一个有盖子的大木桶,他把收到的银子丢进去,铜钱放在外面的钱匣子找零。今天买贵东西的人多,他按一两银子换一贯钱的规矩,找零钱给那些拿银子买东西的人,居然也没有提意见。打烊之后,他钱匣子里的铜钱倒是不多,大约就是五贯钱,拎起水桶,他倒吃了一惊,好沉呀,足足有半桶银子。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点手机网(qidian.)订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)

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