郁小闲没想到梅管家还有这样的遭遇,赶紧安慰到:“舅舅不用伤心了,外甥女我没有别的本事,但会尽力保全家人的温饱,如今我给舅舅交了底,还请舅舅帮着我把粮食种出来。”
梅管家点头说到:“外甥女你的人品我看在眼里,当舅舅的绝对帮你。”
送走了梅管家,郁小闲和梅张氏乘车去了镇上,她怀里揣着一百两银票预备换成散碎银子,另外还带了一块一两的金子,并一些散碎的银子办事。郁小闲在车里就开始思量给举人家的大孙子送什么贺礼才好,用一两金子打一个小金锁片或者是一个小寿桃都好,可惜不能更近一步讨好举人太太,郁小闲未来要经常在举人家的山头上弄些东西,关系不好,办事是阻碍多多。
快到镇上的时候,郁小闲却突然有了主意,她想到了用那点野蜂蜜做出些新鲜的点心给举人家。在现代的时候,好朋友孟蝶的子就是那样安静,不喜欢逛街,读累了,往往在闲暇的时候按照网上教的方法做各种点心,等做的像样子了,才拿去给最爱的人品尝,还说最爱看那人吃东西的样子。
郁小闲的口糙,时常被孟蝶拉着从新品开始陪着吃,直到孟蝶对自己的成品满意为止。蜂蜜蛋糕,郁小闲看过孟蝶做,也试过一次,她相信在古代也能试做成功,还有做果味小饼干,郁小闲自认为可以出师,所以这次除了送金器,她还准备做点心当生日礼物。
马车把梅张氏送到了何家,梅张氏进去见老太太了,约定了申时初再同郁小闲一同回家。郁小闲给了三十个钱给小罗脚夫,说是给他买中饭用的,她十点多才用的早饭,现在并不饿,让小罗脚夫自己安排吃饭。自己先看看再说。
小罗脚夫从早上干活,此刻还真是饿了,他把马车停在一处凉的地方,就在傍边的摊子上吃些午饭,等着郁小闲招呼之后,过来提东西。郁小闲先去打金铺子用金条直接换了一个小金寿桃,贴了五百钱的手工。出了打金铺子,郁小闲就去准备蛋糕和饼干的原料,她买了两斤细沙白糖,又称了五斤麦芽糖。郁小闲在粮食铺里看了看面粉,感觉比现代的要糙不少,于是称了十二斤低筋面粉,这些拿回去之后还要用细筛子仔细筛了才能用,这做蛋糕的面粉是越细越能体现柔滑细腻的口感。
色拉油在古代是没有,郁小闲只好买了五斤大豆油代替,这些油也只能取沉淀后,上面最清澈的部分用,剩下的只能炒菜用。把这些买好了之后,郁小闲又去买了五十个**蛋,还有些宣城产的蜜枣干,板栗粉,还有些山核桃。
买了这些东西之后,郁小闲的存食也消耗一空,于是她拿出五十文在街上好好品尝了一下当地的特色小吃,锅巴泡老鸭汤和一点锅贴,味道不错,心情也变得超好,据说能不能做出美食和业余厨师的心情有很大关系。
等郁小闲兑换完银票,小罗脚夫把马车赶去了何家,接了梅张氏和郁小闲一同回去,郁小闲回到家里之后,就看见王顺子兄弟正带着几个人正在干活修房子,那个手艺还真不赖。王顺子看见郁小闲回来之后,大包小包拿着那么多好吃的,立刻过来打招呼。
郁小闲看了看王顺子,觉得这个人挺机灵的,于是说到:“顺子兄弟,手艺不错,今天早些回去休息。明天早点来,干完活就留下来吃顿饭,我家梅管家会拿些活给你做,工钱算银子给你。我家的活不少,你能召集些人来,当工头把事给我办妥帖了吗?”
王顺子一听郁小闲给他这样的机会,立刻作揖谢过郁小闲,并且说到:“太太放心,我一定给您把事情办得妥妥帖帖。”
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