郁小闲把梅管家夫妇留在这边帮忙的事情定下来之后，梅管家就告辞回自己的竹舍去住了，两人说好，在外人面前还是称他为梅管家，这样方便做事。（读看看小说网!百度搜索赢话费）本最新免费章节请访问。『首发』郁小闲请梅管家明天陪自己去巡山，自己山头总该了解清楚。虽说这山上已经种了大约二十亩的竹子，可郁小闲还是想好好看看能否找到合适的地，种上些什么别的经济作物，特别是粮食。
在茶叶的作用下，郁小闲此刻的脑袋格外清醒。自己重生于明末清初，最先解决的事不是经商致富，而是要想填饱所有人的肚子。崇祯末年天灾不断，北方早就乱得不成样子了，各路起义军纷纷起义，未来天下的主人满清，现在的后金也是在北方和明军作战。北方的民生已经潦倒悲剧的地步，南方的粮食供应也不是很有保障。
今年之后的两年江淮又要闹天灾，粮食严重短缺，会饿死很多人。郁小闲没有圣母的本事，只求能保证全家人不会饿死。在往后，这里将是南明的地界，还会有战乱屠杀发生。反正一连五年，大家都要在夹缝中求生存，等待着天下太平，如此一来就要有熬日子的准备。
郁小闲算过，在油水不足的日子，粮食还是填饱肚子的主要食品。在安徽的这一带，在风调雨顺的时候，上等的肥田，种两季稻子，兼种黄豆，一亩地大约能打到八百斤粮食，一百五十斤黄豆。一般的田就是不到六百斤稻米，一百斤黄豆，要是闹灾，一季颗粒无收的日子常有。要是江苏安徽一带全年闹灾，那么江南一带都要饿殍遍野。
现在郁小闲一家有七口人了，梅管家说不要工钱来帮忙，那么郁小闲家再怎么也要包两位老人的吃穿用度。五个大人，两个小孩，在没有其他粮食的情况下，一个月没有两百二十斤米是绝对不够的。现在泾县的糙米价格大约是一两一钱银子一石，一石米是九十四斤半，每月要花二两六钱银子买米才能维持一家人的生计。
要是到了明年米价涨到五两一石，还很难买到米的时候，郁小闲的私房金子就是全部拿出来也支持不了全家熬过三年。因此郁小闲不但要屯粮，要还在山里种粮，养点牲畜什么的，才能做到自给自足，手中有粮，心中不慌。覀呡弇甠
在明朝末年的安徽已经有红薯这种杂粮种植了，赵大嫂家里就种了些。除了外来种植不久的红薯，能当饭吃的就是中国传统的杂粮，芋头山药之类的补充粮食，这些都是除了大米外的必要补充口粮，到了荒年更能救命。郁小闲看好红薯的种植，在农村亲戚家住的时候，她亲眼看见亲戚家的两分地里刨出了一千多斤的红薯。加工红薯淀粉和粉丝的作坊，郁小闲也参观过，她可以索着深加工。她现在最想赶着种植一季夏薯，解决一下眼前的问题，多少收获一些红薯，等到秋冬季节可以添补些口粮。
至于芋头之类的杂粮，没有红薯好侍候，对地也有要求，可以在以后慢慢安排。另外郁小闲觉得天天吃素也不成，预备在红薯多的时候再养两头猪和一些**，用粮换食，值！
次日早晨，梅管家敲门叫醒了郁小闲，郁小闲跟着他登上了山顶。郁小闲估算时间从住处到山顶，不过就是二十分钟的山路，可见这山并不高。郁小闲对自己现在的这个身体还挺满意，虽然没有梅管家爬山爬得利索，可也没有很吃力，身体好就是将来巡山的本钱。
登上山顶之后，郁小闲就可以看清楚自己家山产的整体面貌了，昨天上山的路是在山北，沿着山体生长的全是竹子，山腰上略微平整的土地，是梅管家夫妇的四间竹舍。再上大约一百米，在朝南的方向，依山建的几间竹木和瓦石混搭的屋宇，是原先山主的所，傍边有半亩园地，种了些树木和瓜菜。朝南方向的山坡一直倾斜到底，山底下是一个三面环山的山谷，西面的山很低，再下去就是一带长长的峡谷，再那边才有连绵的山。北面是几乎成九十度的高山峭壁，东面是给小山头，上面好像隐约还有一处像建筑物的事物。
梅管家对郁小闲说到：“我们这山产是单薄了些，除了竹子，也不能出什么了。”
郁小闲指着山谷说到：“这谷底，你们可下去过？”
梅管家说到：“十多年前下去过几次，山谷里有些水泡子地，长了些半枝莲之类的草药，可以略卖几钱银子。只是山谷潮湿，蚊虫鼠蚁多，为了这点钱下去，万一被蛇咬了，就要死在底下了，所以我们都不去了。”
水泡子地，不就是传说中的沼泽地，多年没有想到开发，土地一定肥力十足，这种土地种芋头是最好不过了，山谷之地阳光不充分，正符合芋头喜的特点。郁小闲想到这里就有了开发山谷的打算，她估了一下山谷的面积，问梅管家说到：“这山谷中的平地算来有三亩多吧？”