本来凉子还以为，圣哉刚刚捉的那种螃蟹是个例，然而很快的她就发现，那些不断被丢入她手中桶中的螃蟹，都是那些个体不大，而且看上去丑不拉几的。
“这些螃蟹不是品相不好，而是刚刚经过了脱壳期不久，所以看上去才会皱巴巴的。
现在的季节正好是这里螃蟹的脱壳期，而我想做的料理，需要的正是这种螃蟹。”
听到圣哉解释的凉子，很快也捉起桶中的一只螃蟹，并且通过手指按压，很快她也发现，螃蟹原本应该十分坚硬的外壳，此刻居然颇为柔软。
可是即便如此，凉子还是有些不解，圣哉到底是准备做什么料理，需要特地挑选这种螃蟹呢。
螃蟹不比溪鱼，虽然在水中也颇为灵活，但显然还是比溪鱼要好捉不少。
所以在圣哉热衷捉螃蟹的时候，凉子也帮忙捉了不少。
一旁一些没有捉到鱼的远月学生，在看到圣哉他们捉螃蟹时，同样也是眼前一亮，想着既然鱼捉不到，捉些螃蟹也是可以的。
但是当他们捉到那些螃蟹时，却发现这些螃蟹不仅个体很小，并且还是脱壳期的软壳蟹后，又纷纷一脸嫌弃的丢掉了。
很明显，在他们看来，就算捉了这样的螃蟹，以其作为食材烹饪菜品的话，也肯定无法通过考核。
“凉子，既然你擅长的是发酵类的料理，那么蘸料跟味增汤的部分，可以交给你来处理吗？”
当圣哉跟凉子他们提着一桶螃蟹回到料理教室这边的时候，幸平创真跟与他进行食戟的塔克米，也已经开始进行了料理烹饪。
除了螃蟹以外，在回来的路上，他们也采集了一些野菜跟菌类蘑菇，制作一道配菜清汤，对于凉子而言并非难事。
可问题的重点是，现在的凉子十分的好奇，圣哉到底要如何处理那些个体不大，但又软壳的螃蟹。
“原来如此，是螃蟹吗……”
而事实上，此刻正关注圣哉的人，并非仅仅只有凉子一个人而已。
幸平创真以及作为讲师的乾日向子，也同样将视线看向了圣哉这一边。
幸平创真会看向圣哉这边，一方面是好奇圣哉在河边发现的“好东西”是什么，并且好胜心极强的他，这次虽然食戟对象是那个叫做克塔米的黄毛，可同样的他也将圣哉当成潜在对手。
此前自己输了圣哉那么多次，但一直没什么机会找回场子。
自打来到远月以后，幸平创真也能够感受得到，自己水平提升了不少，眼下机会难得，他这次自然要用自己的料理，打败圣哉跟克塔米两个人。
至于乾日向子为什么会注意圣哉，理由就更加简单了，敢于反驳四宫学长，并且还获得堂岛学长跟远月总帅重视的年轻人，她同样十分好奇，圣哉能够端上来什么样的料理。
当第一次螃蟹被圣哉取到案板上的时候，众人还神色如常，而当圣哉利用锋利的小刀将螃蟹瞬间肢解，并在短短几个瞬息之间，将歇腿中的所有蟹肉跟蟹黄全部剔出来以后，众人瞬间傻眼了。
剔除蟹肉跟蟹黄，这本身并没有什么了不起的，甚至不少新手帮厨也能够轻松做到。
可现在问题的重点是，圣哉的速度实在是太快了！
(本章完)