愿意收黑工的地方很少,原本他想给慕悦找个缝纫厂什么的,学门技术,工资稍微高些,不脏不乱不差,安全给买保险,做活儿也稳定。可现在看来,只能去街边的那种小店碰运气了。
上午十点,周野领着她进了家门口贴着招人的早餐店,给她点了份肠粉后,想着在这种店里最多就是端盘子、洗盘子的活儿,不会太危险。所以伸出手指点了点桌面,要她一个人在这里慢慢吃后,只身去了人家的后厨,问问情况。
“师傅!您家早餐味道真不错,怎么客人不见多?”他说话的同时低头打探了眼后厨的卫生环境,见瓷砖面上的油虽然是重了些,但整体还算整洁、干净,就算到时候出现几只蟑螂,也不会太猖狂。
“欸,我们之前回老家休店了一段时间,前两天才重新开门。老顾客都还没来。你有什么事?付钱的话找我老婆就行。”男主人还在收拾台面,手边几口大锅都冒着腾腾的热气。
“我看你门口贴了招工?我给你介绍个人成不。她今年十六,长得不错,服务生肯定是够了,就是身上没身份证。然后就是没做过这种活儿,初来乍到的,但对工资要求不高,您看着每天给个二三十就行。”黑工的工资比临时工还要低,都是吃苦不讨好的活儿,但周野要她学会不靠睡觉赚钱。
听见这么低的人力成本,老板抓着扫帚的手停了停,有些动心,把边上的煤气关小点,走出来看人。
“她是你什么人?怎么不自己来问。”老板问他。
周野指了指低头吃早餐的慕悦,介绍道,“我女儿慕悦,上个月跟我老婆吵架了,一个人从东北跑过来。就你也清楚的,咱们那旮瘩超生管多严,当年年纪小不是,胆子也小,就憋住了没给孩子上户口,本来想好了这两年给她补来着,谁知道一去官口问,他们嫌咱当年没交够罚款让补了才给资料,我这不是一时半会儿拿不出来,只能等年底人口普查再把她户口补了。”
“欸!丫头,别吃了,快过来给老板看看。”男人说完,抬手招她过来。
慕悦不知道他打的什么主意,但见他发话了,放下筷子擦了嘴,便从座位上起身乖巧地走上来。
老板也招手让老板娘过来瞧。
“十六?你们东北有这么矮的姑娘么,我听说个个都一米七八的,不会是童工吧。虽然你这姑娘长得不差,端茶送水客人看着心里舒服,可也太瘦小了些,她这一双手能同时端几个盘子几个菜啊,到时候人多起来,一次上碗粥的,她拿得过来么?”老板娘上下打量了她一眼,忍不住挑拣。
女孩没找过工作,不言语,这会儿只在他的指挥下,在人夫妻面前转了一圈,而后仰头看他,看他要说什么话。
“欸~老板娘,你这话就说的不对了。”周野摆摆手,辩驳道,
“谁不都是从不会开始的么。现在端不起来,您训练两天,肯定就会了。再说你们现在生意也不多,一天没几单,问外面招个年纪大要养家的,一月给二三千,结果活儿跟不上,坐在店里你看着我我看着你的。我看您不如把我姑娘要去。”
男人说着说着又转过来看她,伸手指了指,“再说你别看她身子小,她很能吃苦的,跟我老婆在老家的时候就什么家务都干,还能跟着我爸妈下地做农活。”
真不知道周野怎么有这么多胡诌的话,跟认识了她十几年一样,什么瞎话都能往外扯。但她也不笨,听完就跟着补充,“是的婶儿。我妈要我上学,我不愿意去。听我爸说广东这边不太管学历,能干活就成……您要是觉得不行,我可以先给您白干几天,不满意您再退了我就是。”
老板明显被说动了,谁能拒绝低廉的劳动力,所以扭头看了老婆的脸色。
老板娘还是那副嫌弃的模样,撅着嘴,哪儿哪儿都不满意。
但周野说的在理,夫妻店赚的就是这点成本差,多请一个半人就不赚什么了,所以她回头看了眼外面摆着的摊子,慢条斯理地开口说,“你这黑工我们可签不了合同,就是一天一天日结,不给上税,现金不走帐。然后这人得机灵点,万一社保局的那些人查起来,可得记着不能说自己是黑工。而且后面真决定要你了,这没合同一天来一天不来的,我们生意根本做不成。”
老板娘不愿请黑工的主要原因就是没啥保障,生怕她不听使唤,犹豫再三后给了要求,“姑娘,上班时间是凌晨四点到下午两点,没有提前请假就旷工,我得扣后面两天的工资。一旦累计超过三次,咱们这约定就作废,她也不用再来了。工资呢,头一月十块钱一天,后面视情况涨工资,试工三天照发工资,好处是包三餐,吃不完的可以打包拿回家。愿不愿意你们自己看。”
周野皱着眉听完了,觉得这家压价有些太狠了,凌晨四点就来明摆着是连早上备餐的工作也要做,中午还得洗完碗回去,这随便找个大姐都得两千五,她怎么敢用三百块钱打发的。
正要拒绝呢,就听见慕悦说了话。
“老板娘,我觉得您说的条件不合适。做生意原本讲究的是多干多赚,少干少赚。若是一天没活儿,我没脸面拿你一天工资,但做了活儿我就得拿到该拿的。工资计算方式改成计件成不成?洗一个碗我得两分,擦桌、拖地、扫地单价另算,做多少给多少。要是店里闲了,我厚着脸皮给您去街上吆喝儿。”她口音学得极快,和周野待了不过一晚上,就顺来了北地的儿化音。
“丫头?”男人拍了拍她的手,要她别这样快做决定,多少货比三家。
但慕悦像是被母亲那种多睡多得的思想浸染了,觉得这样才正常,所以眼神笃定着。
“一个碗两分?那不行,具体单价得根据你这几天做的情况决定,少了也不行。”老板娘本想着如果她这个月老实本分,下个月就涨到三十,试试她的能力,谁知道她会说这种话。
“行。明早三点五十,我准时到您店门口。”
工作就这么被她谈妥了,没让周野插上话。其实本来也不该插什么话,活儿是她干,赚的钱也是她自己花,累死了都和他没关系。
“你是不是蠢?和人家谈什么计件,又不是工厂流水线,这种模棱两可的工资拿了就拿了。”都走出来五十米了,他还是没想通这丫头凭什么答应。
谁知道她开口说的是,“人不多还要请员工,只能是那老板娘动作慢,跟不上后厨。我觉得她做的饭挺好吃的,人管三餐呢,还许我打包。这会儿卖点惨没什么,等后面混熟了,说不定能进后厨看着偷学点技术。我刚才想,可以以后开家自己的早餐店。”
“这还什么都没开始呢,就想开店?”周野觉得她人不大,想法倒是挺多的。
女孩不认为这值得大惊小怪,大言不惭道,“又不是用你给我的钱,我自己掏,不大了赚不上再给你卖屁股,求你多养我两天。”
男人闻言,拧了拧眉,抬手就想捏她的嘴,让她少说这种脏话,但是看了眼在大街上,影响不好,作罢了,而后强调,“我可没钱,你甭想在我身上打主意。”
“哈哈,随便说的,看你小气的样子。”慕悦觉得气到他可好玩了,这男人听到点啥都要心惊肉跳。
“哼。”他把脸撇开,指了指街对面的廉价超市,大方道,“衣服内裤什么的,自己去拿,一样只准拿两件,要最便宜的那一档,不许管好看不好看,要好看的花纹自己掏钱买。”
她听见这话,眼睛都亮了,还没过马路呢,就转过身子抓住了他的手,笑着夸赞道,“您可是我见过的全天下最慷慨的人了。”
阴阳怪气。周野只觉得她演挺像的。冲着空气翻了个白眼。
“赶紧的吧,一会儿送你回去我还得去工地上看看有没有能干的活儿。”