第676章人流如织(上)
捋顺了郑佩兰、周燕娘俩。
李胜利也捎带着,重新定义了胜利诊所的作用。
作为杜家跟丁家的女婿。
即便是做中医,在城里的一个小诊所坐诊。
李胜利也得拿出自己的高度,不然就是跟大院女婿的身份不符了。
固化、新生无处不在,用老话来说,就是在一行说一行的话。
总不能李胜利一个中医师,坐在胜利诊所这边,嘴里的磕,都是棺材铺跟寿衣店的行话。
坐在该坐的位置上,不说该说的话,往小了说,会挨抽;往大了说,那就离着吃不上饭不远了。
自己砸自己的饭碗,如果讲觉悟、从书面上看,就是一部分人做出一定的牺牲,听道理是明确、可行的。
上下转了一圈的李胜利,正想回诊所呢,又被傻柱拦了一把。
再瞎闹,谁也不会允许的,因为经济离着崩盘其实也不远了。
胜利诊所这边的厨房,李胜利也没打算占用地上的位置。
是要引发争斗的。
这些孔位直接就可以改成烟囱的,或者是这些本就跟烟囱是没两样的。
半下午的时候,傻柱跟徒弟马华,也带着厂工程科的人来了。
是威慑一些人,还是给以后收拾烂摊子的打个样,这也是说不准的。
对于傻柱的小心思,李胜利理解归理解,但也不支持,而且也有破解的办法。
必须发展经济,必须分产与单干,也是没办法的事。
西北来人的安全措施,也是必要的,能多一层,也比少一层要好的多。
许多事就是另一番局面了,但这就是实际条件。
那边请的也都是四九城以前的名厨。
名厨没了饭辙,也要吃饭的,即便再藏着掖着,面上总归还是要瞧的过去的。
但真的到了切身处地的时候,那可是千难万难的。
“胜利,马华的手艺,差不多就够了吧?”
跟李胜利差不多,有徒弟马华跟着,傻柱也是大致安排一下就好。
真正要点个席面上的菜,也一样拿的出手。
你这师父当的可就不怎么称职了。
瞪了事到临头还不想教徒弟的傻柱一眼。
不管人家藏私与否,如今马店集三处大食堂的饭食,可不比国营的馆子差多少。
至于结果是什么,李胜利也不得而知。
你要是不想教,我就找人来教,四九城闲着的名厨多了……”
李胜利觉着,以后他这边也少不了聚餐。
剩下的有徒弟盯着,就不用他忙活了,有事弟子服其劳,这厮倒是玩的贼溜儿……
除了自训班、经济班之外,马店集的大食堂那边还有一个不怎么显眼的厨师班。
因为是防空洞的缘故,地下一层跟地上的建筑之间,有许多换气的孔位。
这厮手艺好是好,但心思也不是那么单纯的,被秦寡妇吃光棍,其实也不算傻柱的惨事。
想着西北要来的那些人,将食堂跟厨房放在地下,也算是安全措施了。
连着仓库带厨房,地下一层才是最好的选择。
怎么?
如果大工业能再深入一些,化工业能有效的支援农业生产。
诊所是半公半私的,为了少些麻烦,自己家有现成的灶台,才是老成的道理。
像轧钢厂这样的单位,以后的主要任务,就是恢复生产跟保证生产。
这一点,老爷子看的清楚且长远,而且明确的知道,风雨不会达到他想要的结果。
怕马华抢了你的位置?
在人马华眼里,即便抢了你的位置,你孙子也是他师父的。
李胜利在自家门前,跟傻柱家门前,也归置了露天的锅灶,这些就是捎带手的营生了。
安排郑佩兰的工作,对李胜利而言也很简单,身上的病痛好了,给李怀德打个招呼就好。
周瑜打黄盖,一個愿打一个愿挨呗!
地下的厨房、仓库,外人就很难窥测跟接近了。
除了二层门面那边的厨房。
“柱哥,马华对你可是真心实意的当师父的。
但傻柱这个师父当的,就真的有些不称职了。
跟他多少年的徒弟马华,除了会切墩、做大锅菜之外,真正能吃饭的手艺,掌握的可不多。
“嘿!
还是您看的明白不是?
既然有您发话,我教真的就是了。”
扫了一眼嬉皮笑脸的傻柱,这孙子心里想的是什么,李胜利也清楚,无非少教点而已。
这事还真是无可厚非的,师父这边不矜持一下,徒弟学艺的时候也不会太认真。
而且学了手艺,也不会太珍惜。
没有师父熬鹰一般的敝帚自珍,哪来的徒弟尊师重道?
这些涉及的可不是师道尊严,而是师父将来的饭辙。
万一将来不济了,有这么个熬出来的徒弟,好歹也是个饭辙呢!
但许多东西,就是这么矜持着才失传的。
李胜利虽说理解但不提倡,他提倡的就是棍棒底下出孝子。
将学员们圈住,学不好、学不会就往死里揍,揍到了极限,就没什么学不好、学不会的东西。
在自训班或是函授班受了这样的磨难,等将来学员们成才成名之后。
还得给李胜利说一声‘谢您栽培’,这茬口谁将来遇上也得迷糊不是?
“柱哥,昨晚跟三大爷聊了?
你以后要是想打着在诊所干活的由头去谈恋爱,没个顶事的,我就拿着你顶上。
这事儿伱自己想想,真要是不成,就让马华替你谈恋爱,你在诊所这边做饭……”
拿捏傻柱这样四合院里的老光棍,李胜利这边也是手拿把攥。
几句话,就说的傻柱拍脑门了,老话不是也说过,有事弟子服其劳么?
打发走了傻柱,李胜利又走到了屏门小院这边。
除了厨房跟露天的锅灶,胜利诊所这边,还缺了一个自训班那样的连火灶。
这是用来煎药的,不提同仁堂那边,早前的许多诊所、药铺,就是没有连火灶,也要准备一批泥炉用来煎药的。
中医,从药材到开方,从煎制到服用,都有其要求,或是说规矩在的。
不遵医嘱,对西医而言或许没什么;但对中医而言,不遵医嘱,可能就是康复与否的区别了。
就中医理论而言,只要病家还能进药,只要病家的寿限还在,就没有从鬼门关上拉不回来的人。
真拉不回来,许多时候,就只能归咎于不遵医嘱了。
当然,更多的时候,也跟中医的水平有关,有的医家水、火、药、时、样样讲究,可还是拉不回病家。
有的医家,随便一段葱白、一块生姜,也能潦草的把人从鬼门关上拉回来,区别就在医术上了。
而这些医术,都记在中医的典籍之中。
记住了,遇上了,自家也就能称为神医了,所以凡是跟中医有关的,最终都离不了背功的。