武松首先表示支持：“就算卖不出去，我买了喝。”
周通想起个词儿：“这叫‘商机’。”
贞姐：“不亏就成……”
郓哥瞪她：“亏了，我管你叫奶奶！”
……
八十桶上等好酒，就暂时存在了酒店的库房里。先给武松打几碗，让他喝个痛快。
各项准备工作做足。没过几天，附近的居民都知道，榆林巷新开了家酒食铺子，掌勺的是个女大厨，据说过去是山东首富家里的首席厨娘，来东京拓展业务的。
本来潘小园制定的宣传策略，把孙雪娥包装成“山东某小县城里飞出的金凤凰”，首都人民吃惯了精致淡雅的小清新，她决定让这“孙巧手点心”，走一个乡土农家乐风格。
谁知传着传着，就变成“山东首富”家里的了，完全不受潘小园的控制——谁让她自己也是半吊子，过去没干过宣传工作呢？只好将错就错。
开始听人这么说，还面皮薄，红那么一下子脸，眼下也处之泰然了，还提醒孙雪娥，别轻易从后厨出来，就算出来了，人家要是拉着她问东问西，别轻易答，学着点高深莫测。
开业当天，孙雪娥起了个四更，忙活一早晨，郓哥、贞姐、董蜈蚣，全都下来帮厨。交五更，便有各大寺院行者，打着铁牌子或木鱼循门报晓。等到天光第一缕亮，诸门桥市井缓缓洞开，溢出里面热腾腾的香气来。
榆林巷附近，很多是来赶早集的客人，空着肚子满街寻早点。再加上前几日的宣传，也有人早就等着开门瞧个新鲜。不出一盏茶时分，已经有人探头探脑的踅摸过来了。
郓哥作为在东溪村酒店历练过的金牌店小二，率先张罗招呼客人。
“来了来了！小店今日开张大吉，几位都是我们的衣食父母，恭请上坐。我们发财，大伙儿发财，各位今儿占着好便宜，小店的点心一律半价，茶水免费，只有今日，过时不候嘞！”
其实那坐下来的客人，除了野生顾客，还有路人乙武松、扈三娘、周通这几位，算是“托儿”，造成人满为患的假象，以显得小店一开张就生意兴隆。
不过随着郓哥几句吆喝，像磁铁似的，把四邻八家贪便宜的平头百姓都吸引过来了。店铺很快真的“人满为患”，周通不声不响地起来，帮着准备茶水去了。
过了一会儿，武松也不好意思占座儿了，给一家子老少让了位置，自己挪到柜台后面，拍拍潘小园肩膀，又看看底下那个小脑袋。
“记得过来吗？”
潘小园自豪地点点头。“试营业”第一天，卖的产品种类不多，又有很多免费项目不需入账，也就训练着贞姐独立记账，她在旁边监督。小姑娘眼观六路耳听八方，工工整整一排一排的，到现在为止，还没出过错儿。
董蜈蚣串来串去的帮着打杂收钱。燕青站在门外刷脸。新涌进来的客人，很快就需要拼桌了。
店面不大，乌央乌央的声音震耳欲聋，面食、肉食香气，夹杂着茶香酒香，混成一缕市井的俗味儿，迅速弥漫在店堂上空。
武松无奈：“我去帮忙。”
潘小园咬着手指头儿，看着武二哥前所未有的变成了脚不点地店小二，心里头盘算，等他离开，怕是要马上多雇两三个人手。