杏黄顿时眉开眼笑。
孟蝶故意嗔怒的看了她一眼，杏黄嘿嘿傻笑。
孟蝶继续：“那些调料产在那里，种植需要什么气候你知道你也写上，不知道的就留个空地，以后我命人打听清楚了再补写上。调料写完了你就写菜谱，不用写那些大菜的菜谱，就写那些家常菜，里面有什么小窍门你都写上，然后把这菜最早出自哪里也写上，就和某种植物的产地差不多。”
杏黄这会儿来了兴趣：“这个好，我把我所有做菜的小窍门儿都写下来，这样别人不用我手把手的教，只要看这个就能学会做菜了。”说着说着杏黄又皱眉：“可是不对啊，二奶奶，这做菜的都是女子，女子认字的可不多，我就算把这书写成了给她们看她们也看不懂的呀！”
孟蝶：“这个就是我的事儿了，你只管写就行。”
杏黄点点头：“那行。”
孟蝶看向玫红：“你那个修补首饰的手艺是不是独门手艺？可有窍门儿？”
杏黄指了指自己身边，玫红挨着她坐下：“我那个哪有什么独门手艺，随便一个人去银楼当学徒都能学到，只不过我想着二奶奶想要这些小窍门是想交给普通百姓使用？”
孟蝶颔首。
玫红：“二奶奶您想想，普通人家的女子哪有什么首饰，便是有，又有什么繁复的花样子，材质也都是一般的，便是坏了哪有修的。”
孟蝶扶额：“倒是把这个给忘了。”她从小锦衣玉食的首饰不缺，身边跟着的丫鬟也因为有体面也都有些小首饰，梦中世界，那个世界更不用说了，某乌的小商品远销世界各地，亮晶晶的小发卡漂漂亮亮的小簪子等等也就几块钱，小孩子都买得起。
玫红继续进言：“我觉得与其弄这个修补首饰的窍门儿，还不如梳头呢，哪个女子不梳头，就是男人也要梳头的。”
孟蝶摆摆手：“这是你安身立命的本事，哪能随便教给旁人，到时候岂不是教会徒弟饿死师父。”
玫红噗哧笑了：“不会的。就好像杏黄姐姐教我做菜，还是手把手的教呢，我做出来的菜滋味儿确实比我原来的好，可对比杏黄姐姐，还是差了一截儿。师父领进门修行在个人，就算每个人都学，最终结果也是不一样的。”
杏黄连连点头：“对对对。”
孟蝶眉开眼笑：“倒是我着相了，你说的对，师父领进门修行在个人，最后学成什么样儿那就看每个人的造化了。不过有了窍门儿对比以前能提升一些技艺，这就是好事。”
杏黄和玫红顿时笑做一团。
湖绿长吁短叹：“这么看来只有我是个笨蛋，什么手艺也不会。”
杏黄站起身凑到她身边：“哎哎哎哎！快别说了，露微姐姐不在，要不是有你，二奶奶这边儿上上下下还不得乱七八糟的。二奶奶曾经说过，你这种属于什么来着，哎呀，什么来着。”
孟蝶看着杏黄求救的眼神，大笑：“综合性管理人才。难得的很。”
杏黄点头如捣蒜：“就是这个。”
孟蝶看向湖绿：“你这一说话我倒是想起来一件事，你爹是木匠是吧？是不是也有类似的窍门儿？就是做普通百姓常用的桌椅那种窍门儿就行。”
湖绿：“有的有的，还不少呢，府里除了主子们，下人们也不少，大家用的桌椅板凳总是有坏的，大多数坏一点儿的都是找我爹修一修，然后继续使用。”
府里下人也分三六九等，真正有体面的还是少数，大多数都是普通日子，一桌一椅都是好的，不到万不得已舍不得丢弃。
孟蝶十分满意：“那行，等你什么时候回家你就问问你爹，然后你写下来。杏黄，你去匣子里拿二十两银子给湖绿。”
湖绿吓了一跳：“哎呀二奶奶可使不得，这些也不是什么独门手艺，怎么还能要赏钱呢。”
孟蝶：“拿着吧，虽不是独门的手艺，也是长期在实践中得出的结论，也很难得。”
杏黄将银锭子塞入湖绿怀中：“你就拿着吧。”
湖绿接过银子：“我先替我爹谢二奶奶的赏。”
孟蝶拄着下巴又想了想：“你们谁去范嬷嬷家，把这事儿同她说说，让她抽个时间去找大山师父，问问那边染色的问题，不用出那种正经染坊用的方子，就是普通百姓织了块布，可以自己看看现有的东西染成黑色，染成青色之类的。需要用某种东西后面都标好产地。”
杏黄自告奋勇：“我去，顺便去找露微姐姐，二奶奶放心，我会说清楚的。”
孟蝶又想了想，搭配颜色刺绣织造一类的到时候问雪青就行，不过雪青也不是每一种绣法都会，她又打发湖绿去与素锦沟通，素锦刺绣的手艺在整个侯府都能排上前三。
湖绿欣然领命。她现在在府里明面上领的是二等丫鬟的月例，实际上满府人从上到下都没有拿她当继续二等丫鬟，都知道露微不在就是由她主管着孟蝶院子中所有的事情，更知道孟蝶私下里给了她贴补，她和玫红拿的都是一等丫鬟的待遇。她现在出去说话办事大家自然也拿她当一等丫鬟对待。
素锦听到这话自然是满口答应，她不识字更不会写字，她有空就到孟蝶这边来，她说菀儿等人写。相处得十分和乐。
露微得了口信儿当晚就回来了：“二奶奶，什么事儿？”
孟蝶：“关于女工的事儿，咱们现在的规定是上午做两个时辰，下午也是两个时辰，中午午时允许她们回家休息。这个规定夏日的时候还算适合，夏天太阳出的早，晚上落得晚，中午又热的慌，大家伙儿回家歇个晌儿正好。可深秋和冬日不同，太阳落山早，给她们中午休息了，那么想要做满四个时辰的工早晚得点蜡烛增加光线，不然肯定做不满。”。”
露微连连点头：“是，我也想这个事儿呢，当初签订契约，承诺一天最少做满四个时辰工，以前她们为了赚钱多做一会儿我都由着她们，这几天日头落得越来越早，每天都是将将四个时辰，我就不让她们做了，不少人都说这个月赚的钱怕是要少了。二奶奶今儿不提，我过两天也要说的，不行我们就点蜡烛吧。”
孟蝶否了：“蜡烛的光线终究比不上太阳，还有那烟，熏眼睛不说，丝绸上也会染上一些味道，最重要的是那么多人，一旦用烛火安全方面就是个大问题，老虎还有打盹儿的时候，万一呢？”
露微哑口无言。
孟蝶：“这样，深秋冬日的时候我们中午供一顿饭，就不叫她们回家歇晌了，这样一天肯定能做满四个时辰，还不用点蜡烛，多好。”
露微迟疑道：“有些妇人家里还好，有婆婆帮衬着，有些妇人家里不太行，她们都是早晨早起做好了饭菜，中午歇晌儿的时候正好做中午饭，晚上下工之后做完饭，不怎么耽误的家里的活儿，这现在中午不歇晌儿……”
孟蝶唇角勾起一抹浅淡的笑意，眼中别有深意。
露微彻底顿住，缓缓睁大眼睛：“二奶奶故意的！”
孟蝶压低声音：“我就是故意的，男人在外面赚钱养家糊口，女人在家里做饭洗衣干家务，男主外女主内无可厚非。”
露微接口：“现在同样在外面赚银子养家糊口，凭什么还只女人做饭？总要两下分担。”
孟蝶抿唇一笑，颔首：“下月初开始实行这个定规，你回去就同她们把这个定规先说了，咱们也不是不讲道理的，若是家里离不了人，月底就可以离开，现在就说一声，咱们也好招人。”
露微：“诶。估计又要招不少人，好些男人根本就没做过一顿饭。”
孟蝶看法不同：“未必，真正辞工的绝对是凤毛麟角，那些男人是没做过饭，京城里有那么多小饭馆不是？还有那么多吃食摊子，短时间内都会想着中午对付一口也就完事了，时间长了花销太大才会真正想着自己做饭，又或者家里有小闺女的，会让女儿做饭。”
露微蹙眉：“那不还是女人做饭。”