孟蝶看着他们喝完才问：“王庄头，我听嬷嬷说庄子上多了不少事情？”
王庄头：“回二奶奶，今年大旱，不少灾民都逃难到京城，大概是咱们庄子这两年名声格外好的缘故，很多妇孺都愿意卖身给我们庄子，我都按照二奶奶的吩咐将她们留下了，只是庄子上妇孺太多，现在流民又多，我怕不太安全。隔壁的几个庄子现已经安排男丁日夜巡查了。”
孟蝶大吃一惊，她最近操心家里的事情比较多，没怎么关注旱灾，万万没想到受灾已经如此严重了：“我们庄子里男丁的人手不够吗？”
王庄头有些为难：“若是让男丁巡逻，庄子里的活儿他们就没办法做了。”
孟蝶噗哧就笑了：“活儿什么时候做不成，还是安全第一，你组织人手让他们先巡逻，保障庄子安全。”
王庄头这才下定决心：“是。还有件事，最近又收了很多女子进来，她们大多面黄肌瘦，骨瘦嶙峋的，让她们干重活儿我实在于心不忍，不干活又不是个事儿，我就想让她们到山上多挖些野菜。”
“只是现在天热，汤菜卖的也不好，野菜我们自己消耗不完，也不是所有的野菜都适合晒做干菜，所以我想能不能在庄子外面摆个摊子专门卖这野菜。”
孟蝶颔首：“可以，你有心了，她们遇到你这样的庄头也算是她们的运气。”
王庄头脸一红：“都是二奶奶慈悲愿意收留她们。”
荣掌柜插言道：“二奶奶，要我看不如将野菜放在我那铺子里卖，我那做的本就是胭脂水粉生意，来往者妇人居多。也省得王庄头还要安排人叫卖。”
孟蝶看向王庄头，王庄头眼睛一亮：“既这么着，我每日安排人将野菜送到你那里去。”
荣掌柜连连点头：“好。”
孟蝶又问：“庄子里多了这许多的人，粮食可还够？”
王庄头：“粮食确实不大够了，不过我早些时就已经让人在空地上大批量种了南瓜，如今已经陆陆续续结了南瓜，掺着吃也就够了。”
孟蝶失笑：“哪能完全用南瓜充饥呢，你去周边的庄子问问，谁家若是有多余的米粮，我们买一些就是了。”
王庄头：“二奶奶，我知道您是慈悲心肠，可这哪能买粮食呢，又不是吃不饱，能吃饱饭就已经顶顶好的日子，没人会说什么，还浪费这个钱做什么。”
孟蝶：“南瓜偶尔吃吃还行，时间长了到底是不养人。”
王庄头十分坚持：“过几日我组织他们捞一些藕出来，磨些藕粉分给他们，这东西最是养人了，还有蘑菇，品质不够好的我也分给他们吃，二奶奶您就放心吧，这事儿绝对没问题。”完全不想再谈的架势。
孟蝶哭笑不得，知道王庄头是为她着想，也不好再劝，到时候她想个别的法子给那些补补身体也就是了，当下换了个话题：“你最近一直在处理山上的杂树是不是？咱们那山上可有柞树？”
不说买粮食王庄头也不急了：“有的，柞树特别多，一大片一大片的，因着不扎人也不太碍事，叶子长大了摘下来蒸馒头的时候垫在下面味道会更好些，我就先没动它们。”
孟蝶：“那正好，柞树蚕你知不知道？与南方的桑蚕不同。”
王庄头想了想眼里露出迷茫，反倒是荣掌柜道：“这个我知道，不过这柞蚕丝比不得桑蚕丝，柞蚕丝太粗了，制作出的绸缎无论是光泽还是细腻程度都非上品。”
孟蝶颔首：“我知道，正是因为如此，南方的丝绸如此有名，北方的丝绸鲜有人知，或者说压根儿没人做。”
荣掌柜：“是了。”
孟蝶：“咱们做，不过咱们先养蚕，你既然知道这个，就配合着王庄头在庄子上放蚕。”
荣掌柜：“放蚕？”
孟蝶：“对，庄子上不是有大片的柞树林么，养出小蚕来就将其直接放入柞树林中，每日派人盯着那些鸟儿，等到蚕吐丝结茧，能得多少算多少，主打的就是一个随缘。”
荣掌柜和王庄头面面相觑：“二奶奶，哪能这样呢。”
王庄头：“二奶奶，要不建几个蚕房吧，盖草房就行，废不了多少功夫。”
孟蝶：“每天从山上采摘柞树叶不也费事么。”
王庄头哑口无言。
露微笑出声：“王庄头，你不是说柞树林好几片呢么？那些不好运输树叶的地方就如二奶奶说的散养，到时候能收回来多少就看运气，好运输的地方干脆就在柞树林旁边盖几几间草房就是了。咱们也来个双管齐下。”
王庄头：“对对对，露微姑娘这主意好，二奶奶，就这么办吧。”
孟蝶笑道：“行，就这么办，你看着安排就是了。缺银子就去荣掌柜那里支取，不要舍不得花。”
“诶。”
第79章
等王庄头和荣掌柜走了，杏黄哈哈大笑：“刚刚王庄头脸上的表情我能笑一天。玫红，嘴巴闭闭，都要看到你的小舌头了。”
玫红：“二奶奶，这放蚕真的能成吗？这、这完全没听说过。”
孟蝶慢悠悠喝了口茶水：“这回不就听说了。”
……众丫鬟无语，我们是这个意思吗？
孟蝶：“好吧好吧，不逗你们了，放蚕一事虽然听起来不太靠谱，实际上以前就有，书上有记载的，不过确实不算是个好方法，蚕的天敌太多，撒出去一把也就能收回来一两条，折损率很高，故此慢慢的都在室内养蚕。”
“如今我也是听见柞树林太多，现在庄子上妇人又多，身体因为逃荒也不算好，让她们干活都是在透支身体，不让干活也如王庄头说的，也不是那么个事儿，干脆看看小鸟，放放蚕，活儿也干了也累不着。若是还能收回来一些蚕茧，我也不亏。”
湖绿总结：“二奶奶就是慈悲心。”
雪青：“这柞蚕丝我倒是见过，粗糙是粗糙了些，光泽度也一般，据说也不太好上色，不过也很蓬松暖和，我想着，若是真能采收回来许多，把这蚕丝放在被子里，应该不比南方的蚕丝被差什么。”
孟蝶：“这倒是不用。你最近不是研究用羊毛和羊绒纺织地毯吗？你觉得这柞蚕丝怎么样？是不是也能做成地毯？”
雪青愣了一下，猛然站起身在屋中转圈：“对呀，这柞蚕丝完全可以做地毯，比桑蚕丝更适合。”
杏黄：“怎么就更适合了？”
雪青兴奋得脸上带着潮红：“桑蚕丝细软不耐磨，柞蚕丝粗糙更耐磨一些，做地毯岂不是正合适。”