红糖姜丝准备齐全之后，同时放进正在沸腾的热水中。
而邵俊这边，一人正在锅上煮牛奶，另一个则是在打鸡蛋。
杨彦诚聂哲站在台下，看着邵俊熟悉的动作，也忍不住感叹，不愧是大饭店里的名厨。
顾臻用勺子舀了些糖水，稍微试了试甜淡，合适之后，便按照奶奶交给自己的方式，将拿来的一大锅的甜酒放进锅里。
甜酒锅锅盖一打开，一股酒气瞬间弥漫了出来。
“闻得我好馋啊！”多年没能吃到甜酒的杨彦诚，在闻到味道的那一刻就已经开始把持不住。
冰冷的甜酒碰到滚烫的糖水，立马散开。随着甜酒越来越多，那味道也越来越浓。
“可以的吧？！”站在一边帮不上什么忙，看到顾臻把锅放下后，立马凑到跟前询问。
“恩，差不多了。”
“那边好像弄完了！”秦范还在小火煮着牛奶，时不时加上一勺糖，可是眼睛已经忍不住朝隔壁望去。
邵俊头也不抬，将手里放下的鸡蛋通通打匀，道：“做自己的，要是牛奶胡了看我怎么收拾你！”将鸡蛋打匀，邵俊走到秦范的旁边，把炉子的火停掉，向里边倒入刚才搭好的鸡蛋。
“不会的啦！”帮手把锅从炉子上拿下来，把蒸锅放上炉子上，添上水。
顾臻让顾简默拿出杯子，吩咐他把鸡蛋一个一个分别敲进杯子里。
“顾臻这是在做什么啊？”在下边看的杨彦诚有些着急，一般人都是将鸡蛋放入锅里煮成蛋花，可是顾臻这样是要做些什么！
“没事，他那个人你又不是不知道，脑子好用得不得了，总有些乱七八糟的想法！”聂哲自己也不明白，不过还是一本正经安慰着杨彦诚。
接过顾简默递过来，已经敲进鸡蛋的被子，用长勺子将鸡蛋搅碎后，直接把煮得滚烫的甜酒倒进杯子里。杨彦诚看得清楚，被子里的鸡蛋在与甜酒接触的那一瞬间，立马化成蛋花在杯子里沉浮。
顾臻示意顾简默把甜酒端下去，自己按照同样的方式把甜酒倒进各个杯子里，再让顾简默分到下边观看的顾客中。
与此同时，邵俊那边的甜品也有了成果。不过还处在结冻状态下的布丁并没能很快送达顾客手中，邵俊和秦范只能一边等着，一边看下边那些吃完甜酒人的反应。
“不行，来不及了的，等会他们就要发完了，那些人会直接投给那个姓顾的！”秦范从位置上站起来，揭开锅盖查看正在凝结的布丁，用牙签稍微戳了进去。已经慢慢凝结的布丁让秦范感到开心，“我看了应该差不多好了，我先去准备准备，等会直接分了给他们！”也没等邵俊说话，秦范就开始把带来的小碗分好放在桌子上，只要邵俊一声令下，自己立马就把