他愤愤不平地念叨:“猪油渣饺子才香,好长一条肥肉切了,用小火煎出油,再加上盐,等到油脂全熬出来了,剩下的油渣能香掉舌头!”
许烟杪看着碗里的饺子发愣。
其他人已经动起了筷子。
许烟杪也动了筷子,他吃到的就是酸菜猪油渣饺子,咬一口,油就流了出来。
老皇帝还在絮絮叨叨:“你们这可是过上好日子了。我小时候那会儿馋饺子,趁着爹娘去地里了,招呼兄弟姐妹拿家里的面去包饺子。那时候特别怕爹娘突然杀回来,手抖得不行,灶火老是弄不旺。”
“我那时候急啊,使劲用烧火棍往灶里捅,火没见着,烟熏了一脸,呛得鼻涕眼泪都出来了。”
“后来好不容易生起了一点,急慌慌就把饺子往水里倒,结果水一直烧不开,一锅饺子煮了半个时辰,全成了野菜片汤。我们兄弟姐妹几个,也吃得香,碗底都舔干净了。”
许烟杪就着故事吃饺子,饺子皮儿薄馅儿大,一口气吃七八个都不够。
皇帝的一大家子,几十口人,都在殿里吃饺子。
吃着吃着,许烟杪感觉牙齿咬到了什么,吐出来一看,是枚小钱。
襄阳公主当场拍着手笑:“许烟杪你吃到钱了,新的一年财源广进,财运亨通!”
雪花纷飞的窗外,突然传来一声:“duang——”
好响亮的钟声——
跨年了!
许烟杪感觉脑袋上一重。
那是一顶冠帽。
他错愕地抬起头。便见老皇帝微微笑着看他。
“许烟杪,恭喜你,成人了。”
——天统三十五年,许郎岁二十,及冠。
作者有话说:
梁幼文,我许烟杪愿意称你为最强!
(火影梗)
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同和堂有一道拿手菜叫“天梯鸭掌”,舍间跟他们交往多年,笔者也仅仅吃过一回。这个菜的做法,是把填鸭的鸭掌,撕去厚皮,然后用黄酒泡起来,等到把鸭掌泡到发胀,鼓得像婴儿手指一般肥壮,拿出来把主骨附筋一律抽出来不要;用肥瘦各半的火腿,切成二分厚的片,一片火腿夹一只鸭掌;另外把春笋也切成片,抹上蜂蜜,一起用海带丝扎起来,用文火蒸透来吃。火腿的油和蜜慢慢渗过鸭掌笋片,非常濡润适口,比起湘馆的富贵火腿,本身已经厚腻饱人,再加上蜜莲垫底,要高明多了。春笋切片,好像竹梯,所以名之曰“天梯鸭掌”。自从民国二十几年歇业后,这道菜久已失传,甚至提起菜名,都没有人知道了。
——《北京:四九城里的风流岁月》
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第125章 树与瑶池
许烟杪的冠礼自然不会这么简简单单的过去。
老皇帝清了清嗓子,敛目肃容:“你没有亲人,也没有长辈,朕为你加冠如何?”
许烟杪只觉得不可思议:“陛下为臣子加冠?”