淑慧笑道,“大餐现在是没法请您吃的,但是别忘了我这铺子是卖的吃食啊,就怕四阿哥嫌弃这里简陋。”
云林也道,“卖的这个炸鸡是我家里人都颇喜欢,所以才开了铺子,四阿哥尝尝,兴许会喜欢呢。”
椿泰也帮腔,笑嘻嘻的道,“四阿哥你现在要是走了就太亏了,岂不是白帮淑慧看了一上午铺子,还送了礼物来,连顿饭都没混上?”
四阿哥白了椿泰一眼,到底也没再坚持走。
淑慧见此,连忙便吩咐孔七去把各色炸物送上一份来,又叫人端来了饮料和小吃。
因是现炸制的,倒是饮料和小食先端上来了。光饮料就有八种,冰糖绿豆汤,陈皮酸梅汤,罗汉果茶,蜂蜜香梨茶,鲜榨西瓜汁,红豆奶茶,还有酸牛奶,小食则是有酸脆的腌萝卜,红温朴拌白菜心,泡椒鸡爪,自制肉松,甜的则有焦糖布丁,炸鲜奶,红薯饼,桂花金糕,蒸蛋糕,果粒冰沙,还有京城里常吃的沙琪玛,驴打滚,羊羹,芸豆卷等。
虽然不是什么大菜,却也摆了满满一桌子,四阿哥略尝了尝,觉得味道确实不坏,就是他口味淡,除了鲜榨的西瓜汁和酸奶,加糖的饮料对他来说都偏甜了些,倒是小食颇得他喜欢,尤其两道凉拌菜,十分清爽,想来是为了调和油炸食物的味道,倒让他期待起接下来的炸食了。
也不过片刻,孔七就亲自端了一个大托盘上来,上面摆了一个比脸盆还大的大攒盘,是八瓣莲花样式的,八瓣莲花瓣样式的磁盘里面各放着炸鸡柳,炸鸡排,炸鸡腿,炸鸡翅,鸡米花,炸薯条,烤鸡翅,烤鸡腿。
皇子王孙总不好赤手去抓鸡腿啃,为了方便食用,鸡腿鸡排都是已经切好了的。而攒盘中心的五个小碟子里则是五种酱料,有椒盐,黑胡椒汁,梅子酱,黄酱和甜面酱调和的酱以及蛋黄酱,也就是沙拉酱。
炸鸡金黄,酱料多彩,十分诱人,四阿哥原本以为自己会有点觉得腻味,不想看着这一大盘子吃食不知为何觉得肚子饿了起来。
☆、算账
淑慧还真没想到四阿哥会喜欢吃炸鸡,心里暗暗想日后若能回到现代,她一定要开个雍正牌炸鸡店,这可是活招牌。毕竟从四阿哥那张冷脸也看的出,这位平日是个挑食的主,反正椿泰和四阿哥同在上书房上课时候,不论是点心还是午餐这位吃的不多。
也正因为如此,当四阿哥每样都吃了不少,而且吃完还拎着走了一大食盒说要给户部下属同僚分食时候,大家都有些吃惊。
要说今天吃的炸鸡套餐,椿泰其实比四阿哥更喜欢的,他是练武的,更喜欢肉食,外焦里嫩,香脆诱人的炸食对他吸引力同样不小。只是虽然有美食诱惑,四阿哥离开后没多久,椿泰也离开了,他现在还在兵部历练,且他和淑慧并没有小定,也不好全天呆在这里。走的试试,椿泰不甘落后的手里同样拎走了一个大食盒。
其实淑慧倒是挺感谢四阿哥的,不管日后的雍正是如何,眼下的四阿哥确实是个面冷心热的好人。户部衙门离东门大街不远,如果四阿哥带过去的炸鸡能让户部衙门的人喜欢,能在户部衙门拉一批客户的话,不愁生意不好,至少也能锦上添花。
不过炸鸡本来就平民化的食物,淑慧走的也是薄利多销的路线,对于这笔生意到底能赚多少,她也没有个底,毕竟古代人的经济水平偏低,虽然说是康乾盛世,也不像现代那么繁华。
“说起来这一个人十来个钱,几十个钱的,最多百来个钱,这一天到