许安乐野心勃勃想做一个连锁的铺子，在起名上花费了好一番心思，打定主意要取一个顺口又容易记的名字。
在反复斟酌之后，许安乐将名字定了下来，迫不及待的找了燕儿分享：“燕儿，我想好要做什么营生了。百姓生活离不了诸般琐碎，我打算开一间杂货铺，卖各色杂货，比货郎要更齐全，高低价物都有。”
她兴致勃勃的发了话，燕儿眼神一亮赞道：“东家好心思，在这边街巷里开杂货铺再好不过，这边靠近医馆，百姓往来也多。杂货铺各色伍什都卖，本钱也不算高，论起来是十分稳妥的。”
得到燕儿肯定之后，许安乐心情极好，她笑着击掌道：“知我者燕儿也，杂货铺的名字我也拟定好了，暂且叫做【许记百姓杂货铺】。”
原本许安乐也考虑起一个文雅些的名字，但想到开业初期，铺子里来往的都是平民百姓，太文雅的名字怕大家记不住。
再者，大俗即大雅，“百姓杂货铺”听起来俗气，以后要是开遍大江南北了，跟“人民百货商场”一样大气了。
“这个名字好，听一遍就记住了。东家可想过到何处采买货物，又要何时开张？”
燕儿的话没问倒许安乐，她神采焕发道：“我们这便到街上逛逛，采买货物倒是不急。先看看别家铺子卖些什么，我们要卖别的铺子没卖的货物。”
“好的，岐州城我还算熟悉，东家打算什么时候出发。”
“趁着天色还早，现在就去吧。既然要做生意，早一日是一日。”
许安乐是个急性子，说完这话后就带着燕儿一起出了门。两人有心在街上铺子上好好转一遍，也没雇马车，带了一些银钱就出了门。
岐州城比许安乐想象中要大，大大小小的商铺让人眼花缭乱。珍宝阁、布匹店、成衣铺、香药铺等林立，一眼望过去扫不到边儿似的。
除此之外，各色酒楼食肆多的许安乐记不下名字，连乳酪铺和点心铺都是另开的。
岐州城如此繁华，许安乐与燕儿一下午时间，才逛了一条街，就这还是走马观花，没敢太过细致。
这一下午闲逛，许安乐也发现几处商机，其一便是大周此时只有罗伞，没有更为便宜便携的油纸伞。
有钱人用材料昂贵款式花俏的罗伞，穷苦百姓在雨天出行只能穿蓑衣戴斗笠了。
先前下雨时，许安乐没怎么出过门儿，来往的人又都不差钱，用的全是罗伞，她还真没注意到这一点。
此外，街上书坊中，书籍除了《千字文》、《百家姓》以及四书五经之类能刻板印刷的书籍外，其它书多靠雇人手抄，价格相对昂贵。
书本刊印这种事儿，燕儿也不清楚，许安乐记在心里，打算日后有就会了，详细了解下这个年代究竟有没有活字印刷术。
除了这些，许安乐还发现，秋冬的酒楼和客舍之中，果蔬十分紧缺，厨房采买的人会花大价钱收新鲜果蔬，往往还收不到。
这几桩买卖，都是一些比较容易的，许安乐这一路长了许多见闻，还有很多事项打算夜里挑灯慢慢梳理。
总而言之一句话，她对开杂货铺赚钱的事儿信心十足，如今万事俱备只欠东风。
许记杂货铺开张头一笔生意，许安乐打算推出油纸伞，让平民百姓也能用上便携的雨伞，不用在雨天或者雪天穿戴着笨重的蓑衣斗笠出门。
想要做油纸伞，第一步当然要先雇来巧手的伞匠，其次就是找到合适的皮纸，最重要的却是在榨取桐油上。
许安乐只知道油纸伞是将皮纸上刷上桐油晾干，却不知该榨取什么纯度的桐油，这些都要她来摸索了。
燕儿得知许安乐要卖伞，惊讶之后勤快的替她打听了城中手