的五花肉。”
旁边的厨子脸上露出得意来，然而姜淘还没有说完。
“但是感觉太油腻了些，不如蒸的时候在下面加一层洋芋片来吸掉多余的油。”
好像有点道理？林锦程没有表态，旁边的厨子在一旁暗自思量着。
“也可以在腌好的肉片上拌上些小米蒸出来，口味又不一样。”
有大老板在旁边坐镇，厨子当然是细心的记下来。
“这道菜叫什么名字？”
“这菜名叫金元宝，这寓意很是吉利。”
黄色的菜叶里包裹着馅儿料，不会过于清淡也不腻人，姜淘没忍住吃了一个，又吃了一个才开了口。
“这道菜很好吃，煮菜叶的时候如果放一点油的话煮出来的菜叶会比较软的。”
那厨子眼睛一亮，却是半信半疑，并不很相信姜淘的话，煮个菜叶而已，能有什么区别？
按照姜淘所说改进过的菜很快做出来了。
林锦程先尝了一口，脸上的表情还是淡淡的，姜淘不由的有点忐忑，难道在二十一世纪的美食不合这个朝代人的胃口？
“你们也尝尝看。”
林锦程是跟那厨子说的，又看了姜淘和红芯一眼，于是几人也拿起筷子来尝。
“说说看吧。”
“这，这蒸肉确实看起来没那么腻了，而且添上洋芋，量也多了，洋芋沾了肉上的香味也不错。拌上小米确实也别有一番风味。”
“这改进过的蒸肉比原先的要好一些。这个菜叶好像也更柔软了一些。”
厨子说话的时候还有点不甘心的语气，但红芯说话就耿直多了。
“人的口味是不一样的，多一样做法总归是好事，我个人会做的菜很少，如果没有大厨做出好吃的菜，我也没办法改进的。”
姜淘可不想跟厨房的人有什么嫌隙，各司其职罢了。
果然，听姜淘说不会做什么菜，大厨脸色就好多了。林锦程当然对人心揣摩的也很透彻，要让如意楼赚更多钱，姜淘当然是跟厨房的关系好些才行。
“以后就由姜姑娘来给后厨提些建议，你们后厨八人都是厨艺高超之人，菜式的好坏自能评判，不过有姜姑娘的建议，对你们也是一件好事，若如意楼的生意能更红火，给你们加工钱。”
“是。”
那厨子虽然还有点不服气，但林锦程说生意要是更好就可以加工钱，心里那点儿别扭也消的差不多了。不过是提些建议改进改进菜式而已，又不是抢自己饭碗的，对自己却是百利无一害的，能学点儿新技艺，或许还能多挣点儿工钱，何乐而不为呢？
本来如意楼的几个厨师还怕姜淘在后厨待着会偷师，但他们得知姜淘并不愿在他们做菜的时候进厨房就放心了。姜淘爱吃，但是不爱进厨房，在厨房被各种气味一通熏，再好吃的菜也会吃的没有愉悦的感觉。
姜淘对自己的这份儿工作很满意，如果林锦程不经常来捣乱的话。
林锦程不觉得自己是在捣乱，近水楼台先得月这句话不能是说说而已啊，有了新菜式，自己当然要比其他人早吃到才是，况且，也不是单纯的为了吃啊，是为了加深了解。对，就是这样，不然以后弄个大麻烦在身边会坏事儿的。
“那个什么钵钵鸡，再做一份儿出来给我尝尝，看看能不能改进，对了，辣椒少放点儿，惠安人多半都不怎么吃辣椒的。”
姜淘大学毕业之后是做了一个美食编辑，又不是做了一个厨师，吃过很多菜，能做出来的却是不多的，在后厨做好几次才能做出一个菜想要的口味。