想到这里，方杰不禁又是深深地叹了一口气。战争一旦来临，大军一旦到了这金陵城下，眼前的这灯红酒绿或许就是另一番场景了。也许血流成河、尸首遍野的局面就会取代了眼前的这幅场景了。虽说前朝也曾发生过权力更迭，但这些更多的是篡位夺权，因此对这秦淮河并没有造成多大的破坏，是以灯红酒绿、万般粉黛的风情才能一直沿续下来。
然而，一想到自己以前读史看到的那些文字，方杰的眼前仿佛就浮现出一副自己不愿意看见，可是却又已经真实发生并以斑斑血泪的文字记录下来的场景。当年的侯景之乱，起兵作乱的叛军最先占领了秦淮河南岸，然后越河直入建康，兵锋所向，就连野草闲花都为之失色。按理说，此种情况下，这秦淮河当日渐凋落才是。可是，又有谁可以知晓，这秦淮河艳冶之风居然就在这时刻慢慢复苏了。想道南唐的李景、李煜两个帝王，方杰的心里就是一阵隐痛。为什么为帝者，不以黎民社稷为重？为什么，为帝者，非得弄到朝纲不正，奸佞当道，无数百姓为了一条活路而不得不起事造反时，他们方能悔悟呢？“春花秋月何时了，往事知多少？”如此诗句居然出于一个帝王之手，真是混蛋头顶。你的才情倘若用在治国之上，又何来的这般失意和落寞？
方杰心里不免有些恨恨地想道。再想想那些所谓的前朝名流，包括曾编过《花间集》的温庭筠、做出名画《韩熙载夜宴图》中的韩熙载在内的南唐统治者们，他们居然在自知无法与现在的北宋争锋的情况下，苟且偷安地开始了破罐子破摔的混日子的生活了。是啊，他们是享乐一天是一天，可是祖宗社稷呢？祖宗宗庙呢？当然，还有那些为此而无数流离失所的黎民百姓呢？
方杰的思绪忽然被断了。原来，这里一阵珠佩叮当之后，数十个姿容极为出众的绝色女子上了他们这里了。不过，在这些绝色之前，却是几个姿色同样不俗的厨娘。方杰仔细数了一下，一共有八位之多。正自疑惑间，这八个厨娘却开始了自己的一应事务。随着厨娘手中盘碟的摆布，顿时一桌色香味俱佳的上好酒席就摆好了。
看着诸位厨娘完毕，其中一个年龄稍微大点的女子忽然莺莺燕燕道：“几位公子，这菜齐了。这可是我们画舫最拿手的秦淮八绝了。请各位公子慢用！”
秦淮八绝？方杰不禁有些奇怪，以前好像听说过这秦淮河有什么秦淮八艳，怎么今儿个居然连这菜也有了八绝？要说这里可真是奢靡啊。还没有等他感慨玩，他的一个属下有些冒冒失失地问道：“这位姑娘，你说这秦淮八绝，到底是那八绝？我们可是第一次来这里，既然这银子花了，那可要我们花的是明明白白，否则，爷们儿可是不给钱的。”
听到自己属下这么一搅和，方杰心里不禁哑然失笑，自己这属下居然可以这么文绉绉地说话，真是没有想到啊，也确实是难为这小子了。不过，这家伙虽然话说的是文绉绉的，可是最后那两句还是将自己这帮人的没有见识暴露无疑了。就在他觉得有些讪讪时，那个年龄大点的厨娘倒是没有责怪和小看嘲笑他们的意思。相反这厨娘却是极其认真地介绍起来。
听过介绍，方杰才明白原来这秦淮八绝分别是：第一绝乃是永和园的黄桥烧饼和开洋干丝；第二绝乃是蒋有记的牛汤和牛锅贴：第三绝乃是六凤居的豆腐涝和葱油饼；第四绝乃是奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包。至于这后五绝则分别是：第五绝，奇芳阁的麻油素干丝和**丝浇面；第六绝，莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕；第七绝，瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺和第八绝魁光阁的五香豆和五香蛋。
看着眼前这致的菜品，再嗅着上好的女儿红，方杰在这一刻恢复了文人的洒脱。管他呢，无论明朝是何日，老子今朝且把这风流过。示意厨娘们下去后，方杰和诸位属下就觉得眼前一亮，鼻息里一阵香风涌动，那数十位姿色出众的女子就款款来到他们的眼前。
此时此刻，方杰忽然想道自己看到一则文字，江南妓业最著名的乃有三处，分别是常熟的盛泽、苏州的半塘、南京的秦淮河。而这三处当中，又顶属秦淮河的名气最大，其原因一是妓馆众多，二是名妓辈出。这里的□□们不但人长得风流俊美，而且不少名妓诗、书、画，说、拉、弹、唱无所不会。这正符合了年轻读书人的口味，还符合那些寻欢作乐的官僚们的喜好
现在，当自己亲身体验时，看着这些名动天下的名妓，方杰心神不由一阵迷醉。
第437节:50秦淮河畔在线阅读