来是想学的,可这个太费神了。”什么琴棋书画,又是君子六艺之类的,都是现在比较高雅的玩意儿。夏至偶有闲暇的时候也曾经想过学习学习,到时候也能装装样子。
她跟李夏学下棋是一时兴起,慢慢地就没了兴趣。
说费神只是一方面,做什么不费神呢。主要还是夏至发觉自己对下棋没兴趣。
“那就算了。”李夏也不勉强,“你要是感兴趣,那就学学。不感兴趣,就不用劳神费力。”
“李夏,你不再劝劝我,让我学?”夏至笑着问。
“为啥要劝你。学会了下棋,也未必就高人一等了。”李夏就笑,“等你觉得对啥有兴趣了,就跟我说,我教你。”
“好像你啥都会似的。”夏至瞟了李夏一眼。
“一般的,还都会点儿。我先教你,等我教不了了,我再给你找好先生。”李夏很认真地说。
有关夏至的事,就没有小事儿,一定都要认真仔细地对待,这是李夏的一贯原则。
李夏这个认真的态度,倒是让夏至愣了愣,不过随即夏至就明白过来,心中熨帖极了。
“李夏,晚上想吃啥?”夏至就问。
“十六,你要亲自下厨?”李夏问。
小黑鱼儿的耳朵尖儿,上一刻还在外头嚷嚷,下一刻听到夏至要亲自下厨的话,就跑进来:“十六,十六,你要做啥菜?”
“问李夏,李夏说吃啥咱就吃啥。”夏至笑着说道。
小黑鱼儿就过去问李夏。
李夏笑眯眯地,心里也极为高兴:“要不,就做点儿新鲜的?”
李夏提出了一个小小的难题。
“好!”夏至却是一点儿迟疑都没有,立刻就应了下来。
晚饭,夏至亲自下厨,就做了一道酸汤酥肉。酥肉她现在常做,就是五花肉调味后下油锅炸熟,这道菜香酥可口,很受夏家人的欢迎。而所谓的酸汤,主要就是用洋柿子熬的浓汤。
这个季节早就没有洋柿子了,但夏至早有准备。在洋柿子大批收获的时候,她就做了番茄酱封在罐子里存放起来。
这个番茄酱跟吃薯条用的那个番茄酱还不太一样,里面很多大块的洋柿子,主要就是为了较长时间地储存洋柿子,好留着秋冬吃的。
酥肉放进酸汤锅里煮着,就是酸汤酥肉了。
田括这次送了夏至不少东西,其中一样就是按照夏至画的图纸,做的专门用来装烤鱼的长方形铜盆。铜盆有盖,把手还做成了凤尾状,盆子的下面可以放炭。而且还可以通过调节风门还控制炭火的大小。
这几乎是夏至这次收到的最为满意的礼物了。这个时候的工匠,心思的巧妙以及手艺的精湛,已经很让人赞叹了。
这锅酸汤酥肉,夏至做好了之后,就放在这个铜盆里端上了桌。
窗外又有些落雨,在这个潮湿而阴凉的秋日傍晚,桌子上放这么一盆酸汤酥肉。里面再加上些白菜心、干豆腐和粉丝,在炭炉上咕嘟着,那香气和暖气可就四散开来了。
李夏和小黑鱼儿都是大喜,夏老太太则是赞叹夏至的巧妙心思。
因为是李夏说的要吃个新鲜的菜式,所以这一顿他吃的最为香甜。李夏喜欢喝酸汤,还特别喜欢吃里面的白菜心和粉丝。