京城南街。
四海楼。
晌午时分，掌柜的刘青山才从小妾身上爬起来，抹了把脸后，晃晃悠悠从后院来到前楼。
看到一楼大堂稀稀俩俩的几个客人，他一时有些发愣，急忙迈着沉重的步子踏上二楼，超过二百五十斤的体重，把楼梯都压的咯咯吱吱作响。
可来到二楼后，他彻底傻眼，二楼竟然一桌都没有。
刘青山不由抹了一把额头上的汗水，冲着楼下大吼起来：“掌班儿，掌班儿，他娘的你死哪去了，还不快滚过来！”
“来了来了，掌柜的，您有什么吩咐。”
楼下百无聊赖的掌班儿急忙从柜台前走出，奔到二楼。
“我问你，今天咱们酒楼为何就这么几个客人，咱们这酒楼附近死人了？”
“没听说啊，掌柜的。”
“没死人今天为何没客人？你是私自加了价，还是换了伙房的厨子？”
刘青山问着就是一脚踹了过去。
“哎呦，掌柜的，您没发话，小的哪里敢动价格和厨子啊。”
掌班儿连忙扭身躲过。
开玩笑。
被掌柜的这体重一脚踹中，搞不好是要死人的。
“那还不派伙计出去打探，到底发生了什么事！”
“是是是，小的这就亲自去。”
掌班儿连忙下楼跑出楼外。
刘青山气喘吁吁找了条板凳坐下，抹着头上的汗水。
他能有这个体重，取决于三年前的一场豪赌。
三年前。
当时会源楼的主家，富阳侯府的老侯爷和小侯爷双双去世。
他预感到会源楼会因此大受影响，才买下了脚下这座酒楼，又买了附近两个院落大加改造，将扩大后的酒楼改名四海楼。
果然。
不久之后，客流火爆的会源楼人气一落千丈，后来，会源楼更是改名叫望月楼，还多了些奇奇怪怪的规矩，彻底没了人气。
而他这座距离望月楼只有三街之隔的四海楼，成为南街最大的酒楼，他也一时间赚了盆满钵满，体重也一路扶摇而上，他干脆也不亲自当这个掌柜了，请了个小掌柜当掌班儿。
而他的任务嘛，就是每天起床后来看一眼人满为患的酒楼，然后继续回屋陪他的几房小妾。
“掌柜的，掌柜的，我打探到了。”
不一会儿，刚刚出去的掌班儿就飞奔了回来。
“怎么说？”
刘青山连忙站起身问道。
“望月楼重新开张了，而且现在不叫望月楼了，而叫聚贤楼，皇后起名，当今圣上亲自题的匾，牌匾上都写着哩……”
掌班儿说着便从桌上倒起一杯茶水灌了起来。
“什么？！”
刘青山死死瞪着掌班儿。
皇后起名，陛下题匾。
仅凭这两条，只要这聚源楼的饭食还能入口，就不用担心客源。
片刻之后，他又冷静下来，望月楼那么多年没做，不一定抓的住客人口味。
只要饭菜不如他四海楼，相信过不了多久，客人看着牌匾吃个稀奇后，就又会回来的。
“掌柜的，我还没说完呢。”
掌班儿咽下茶水，接着道了起来：“听说，里面的吃食也和咱们得不一样，是一种叫炒菜的东西，不瞒您说，小的去了只能隔着街对面看一眼牌匾，根本挤不过去，外面围的都是人，即使隔那么远，也能闻到酒楼里传来的菜香味……掌柜的，掌柜的，您怎么了！”
完了！
彻底完了！
刘青山‘噗通’一下坐在地上，天旋地转。
有着圣上亲题的牌匾也就罢了，还是从未听过的新式美食，这就彻底断了四海楼生路了。