而且卤味大都是整块肉卤,下水这种东西倒没人想过放进去卤,毕竟香料多贵啊?一两的香料都得好几两银子,谁舍得用来卤下水?万一卤出来还是一股腥臊味,那不是浪费了吗?
不过这味道闻着特别香,和往常的卤肉味道不太一样,路人看着手里的签子,还是张嘴吃了下去,反正是免费的,不好吃也不花钱。
冯淮就在旁边默默看着,看到那些人吃进嘴里的东西抖咽了下去,甚至还舔了舔嘴角,就知道稳了。
果不其然,最先品尝的那个人就开口了:“称半斤荤的,就要刚才那个肠子,再搭一点其他的。”
又麻又辣又有嚼劲,真香!
青石问了一句:“在店里吃还是打包?”
那人有些新奇:“我只买这个,还能在店里吃?”
“能,哪怕只买素菜也能到店里吃。”青石把他要的东西挑好,汁水都控得很干才上秤,称好后用剪子剪块,才舀了一勺汤汁放进碗里递给他,“店里还有解腻解辣的酸梅汤,头一杯免费,第二杯两文钱。”
那人一听还有免费的酸梅汤,立刻端着碗进店里坐着吃了,有了第一个就有第二个,不少人围在门口,路过的人闻着香味看到这一幕好奇心也上来了,纷纷围过来一探究竟。冯淮之前期望的门庭若市的场景,不花一分钱就达成了。
他乐颠颠地跑到后院里报喜,文序半阖着眼睛听完,慢悠悠道:“想要热闹有的是办法,花那点冤枉钱干什么?”
“您说得对!”冯淮觉得自己果然不是做生意的料,要不怎么就落俗了呢?跟别家一样有什么意思?住在这里的人早就看习惯了,还是王夫这个法子好!
文序打了个哈欠,端起酸梅汤喝了一口,“卖马的人家都联系好了?”
“都联系好了,最差也能凑够一百之数。”
“我把银子给你,你去买下来吧,过几天回去。”
冯淮:“!!!”
“这么急吗?这间店才刚开呢,您不再看看?”万一有人使坏怎么办?
文序半眯着眼睛看着湛蓝的天幕,缓缓道:“不看了,卤味哪家酒楼都有的卖,人家也不止卖卤味,我这家店就是靠口味薄利多销而已,不至于挡了别人的财路,出不了什么事。”
这次来的路上就花了近四个月的时间,回去走水路也得两个月,要是再耽搁一点,估计都不能回家过年了,在古代出远一趟门真的太浪费时间了,文序想继续倒买倒卖的兴趣忽然变低了些。
“回大盛后,让梁峰带着马去看看卢小姐吧,那边已经交代好派人来接了,路上小心点,别让人截了。”