而果酱抹馒头片，他们很是喜欢。
谢星珩跟他们介绍说：“果酱制作成本太高，需要大量的白糖，不适合广而推之。大家漱口过后，来试试另一个低成本的水果加工产物——果干。”
漱口时，谢星珩就讲述了果干的制作工艺，这些族长们都听愣了。
咋还告诉他们了？
这个不是江家的生意吗？
江家买他们的果子就行了啊。
要说人手不足，这也没关系啊。
县里闲人多得是！要是肯买他们的果子，免费干活都有人乐意！
听说果酱的制作工艺时，他们惊讶之后没多想。
要加白糖，他们知道也会狠狠忘掉。
败家玩意儿。水果什么价，白糖什么价？往果子里面加白糖，多此一举。
可果干不一样啊，他们错错眼的功夫，谢星珩都说完了。
他们互相对视，都不敢信。
这么简单，洗洗切了，蒸了就晒，晒了再蒸，蒸了再晒，这就好了？
这就告诉他们了……
他们又想着，可能是要他们加工好再收购，价格还是跟普通水果一样的价，要费些时间和柴火。
然后他们听见谢星珩说：“果干可以直接食用，你们应该听说过蜜饯？蜜饯是用糖腌制，果干也可以加糖。但我们不做蜜饯，就照着果干来，成本低，能保住果子。”
他们都点头附和。
对，对。
不加糖。
不要加糖的工艺！
谢星珩左右四看：“在座各位，都是一族之长，不以县来说，也得以宗族利益为先，我不说虚的，法子我教给你们，你们可以教给自家族人，但外地人，尤其是外地商人，你们不能说，你们必须夸大制作之难，这样才好抬价。”
抬价！
他们想抬价！
果子甜蜜多汁，很能招虫子。
他们没有杀虫的药剂，都是人工除虫。
更有甚者，是从开花期就开始除虫，以免虫子包在花里，长到果肉里面，在里面产卵，切开以后全是密密麻麻的虫子。
这么辛苦，外地商人来进货，还要狠狠压价。
开口闭口都是果树已经长成了，年年挂果，不需要他们费心照料。再又说运输困难。
照料的费心程度，他们能反驳一二。可运输之难，他们真的无话可说。
若非如此，他们何必等着果商来进货？
组织些壮劳力，一担担的挑出津口县，也能卖！
抬价把他们的利益绑到了一起，互相之间还能起到监督作用。