方睦在厨房听着让人忍俊不禁的对话，开始忙碌起来，来这里吃饭的人多是穷苦不富裕的人家，自然不会在意对方一脸面瘫的表情，他们更注重食物是否量足味美。
今天早晨的生意一般，两人中午吃了辣肉面，方睦微辣，湛擘麟超辣。中午的生意却是异常的好，爆满的屋子里人人嚷着快点上面，方睦目瞪口呆地看着湛擘麟一个托盘上放几碗面，然后上面再落上一个托盘，再放面，如此反复，竟端着五个落在一起的托盘出门，方睦跟在后面怕他摔倒，结果只见他每停在一个桌子旁便放下一个托盘，然后把面端过去，六张桌子的面，没有一个错误。
方睦惊叹不已，又转身回去煮面了。
第四章
待中午这一波人走的差不多了，外面却传出了吵嚷声：“说了今天忘记带银子了，你耳朵聋么？你也不打听打听我王四爷，吃饭还用交现银的么？让你记账你是听不懂吗？”
方睦急忙跑了出去，看见湛擘麟拦着王四和几个泼皮，以往父母打点生意的时候他便见过他们，见状忙堆着笑容走上前去，“王四哥来吃面啊，吃好了吗？兄弟们要是没吃好我再去煮几碗。”
王四哼了一声，“凑合吧，就是你这伙计呆头呆脑。”
“哎，王四哥您别介意，伙计是新来的，您有事我就不留您了，有空来吃碗面就是赏光了，您慢走啊。”说着，一面往外走送着王四一伙人，一面使眼色让湛擘麟让道。
湛擘麟眉头一皱，他眉毛本就浓黑上扬，如今目光不悦，眉毛下压，整个人的气势骤然一变，吓得方睦呆在当场说不出话来，王四爷也胆怯地退后一步，随即却又大步走向前，一脸忿然，“怎么着？还想打架啊？爷的面钱记下了吧，小老板？”
方睦本想应是，了结这事。却被湛擘麟看过来的眸光惊得心脏一缩，到嘴边的话却是说不出来了。
王四还要叫嚣，却不知怎地脚下一滑，摔了个仰八叉，整个大厅内吃饭的人顿时哄笑起来。王四的同伙虽然不知道是怎么回事，但猜测也是这个店小二捣的鬼，便眼神示意着准备一哄而上，只是还没开始动作，却都是眼前一花，脑袋一蒙，一个个接二连三被扔出来门外，屋内又是哄笑声一片，还夹杂着几个口哨声和叫好声。
王四与几个泼皮一看来者不善，而且完全摸不着头脑便被摔了出去，一个个吓得便要跑，湛擘麟拦在路旁，简洁有力道：“面钱。”
其中一个小混混手脚哆嗦着掏出钱袋，倒出一些铜钱，看也不看地递给湛擘麟，泼皮们见湛擘麟接过铜钱，便四散跑开，湛擘麟数了数铜钱，多了几枚，随手一扔，掉进给他钱的那个混混的衣领里。小混混脚下一滞，又加速跑开了。
一场闹事就这样结束了，面馆里的人们在湛擘麟进来的时候却大力的鼓起掌来，他们多是被压迫的穷苦人，如今见这些泼皮被收拾，自是喜不自胜。
方睦欲言又止地想说什么，最后却只是深深地看了他一眼，便回厨房了。
下午生意不多，两人一个在厨房忙碌，一个在大厅收拾打扫，都没有闲着。
傍晚关门后，方睦在厨房准备明天的食材，然后做晚饭，湛擘麟在后院打拳。
晚饭依旧是一荤一素，配上软糯的米饭。饭后方睦开始刷碗，湛擘麟休息一会依旧打拳。方睦注意到他今天的拳打得特别慢，而且有时候一招明明没打完，他又开始换另外一招。
待方睦刷完碗，先耍了一套五禽戏，既是习惯也当热身，湛擘麟又指出他其他几个姿势的错误并帮他纠正。
看他耍完五禽戏，便对他道：“我教你一套拳法，是做防身之用，要求只有一个，便是不得胡乱伤人。”
方睦点头答应，“知道了，我保证不会乱用武力。”随即想到中午那群泼皮的事,心内有些杂乱。
湛擘麟看他神色有异，便猜到是为了中午的事，“中午之事你为何不报官？”
方睦顺口答道：“报官也是无用。”
“为何？”
方睦颇为无奈道：“他的妹妹是县太爷的五姨太。”
湛擘麟依旧面无表情，“那他为何不到大一些的酒楼