“喔喔!捉蝗虫吃咯!”
小童高兴得蹦了起来,朝着院子里跑去拿工具去了。
……
带上网和袋子后,男人便带着儿子出门捕捉蝗虫去了。
如今正值蝗灾泛滥之际,蝗虫那真的是铺天盖地,你拿一根棍子往天上一抛都能砸死好几只蝗虫,这完全不是开玩笑。
因此想要捕捉这些蝗虫简直轻而易举。
男人让小童守好袋子,然后自己拿着网去地里捉蝗虫。
蝗虫根本不怕人,哪怕你将它捉起来它都不带飞的,只是埋头啃食草木庄稼,可见有多么猖狂。
男人看着地里被啃食得不成样子的庄稼,心中也是一阵愤怒,下地后就拿网去捉,没过多久便捉了一网放入了袋子里。
地里的蝗虫很多,而且个头都不小,随便一只都有人的指头那么大。
捉了差不多半个时辰后,男人把地里的蝗虫都抓了个干净,袋子里也装了满满一袋子。
“差不多了,回去吧。”
男人从儿子手里接过颇具分量、装满了蝗虫的袋子,擦了擦头上的汗后说道,然后带着儿子一起回家。
……
回到家里之后,男人将蝗虫都放入一个木头箱子里面,打上几个通气孔后放在那里。
过了差不多两天的时间,等到箱子里的蝗虫体内的一些脏东西也都排除的差不多了,男人便直接往里面倒开水把它们烫死烫死,然后才打开箱子,招呼妻子和儿子过来一起将这些蝗虫都去掉翅膀和头,并且清洗干净。
实际上民间早就知道蝗虫可以吃了,要知道蝗虫在中医里还是一味药材。
蝗虫只吃各种庄稼和植物,放在后世来说,那就是飞行的蛋白质,去了头就能吃。
把蝗虫清理干净后,男人便将其连同盐水一起倒入了锅里煮,紧接着捞出来放到滚油里面。
蝗虫在滚油里面翻腾,身上的色泽渐渐变成金黄色,一股诱人的香气也蔓延开来。
小童眼巴巴地趴在灶台旁瞅着锅里的蝗虫,馋的口水都流下来了。
“没出息的样子。”
男人笑骂了一句,然后将炸好的蝗虫捞起来放到盆里端上桌。
小童迫不及待地抓起一把蝗虫就塞入嘴里,吃得满嘴流油,还不住道:“好吃!好吃!阿爹的手艺真好!”
“那是,你老爹我年轻时可跟酒楼大厨学过艺!”
男人得意地说道。
他妻子尝了尝炸蝗虫后,也很喜爱这美味,忍不住道:“相公,你不如多抓些蝗虫做好了去城里卖?”
“这些吃食新鲜,说不定城里人会喜欢呢?”
妻子的一句话,让男人顿时愣了愣,然后眼睛微微一亮。
对啊!他为什么不拿去城里卖呢?..