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第三章 有种美食叫做鱼(2 / 2)

农村都土地,都有名字,比如罗起家就有,当门大土,三相土,鹅卵石田,菜园地之类的等等。

“儿子,你作业都做完没有,有时间多看下书,你莫要像我和你爸爸这样,一辈子都是农民,起早贪黑的。”饭桌上,罗母说道。

“妈,我作业早就做起老。”罗起边吃边回答。

“做起老。多看点书,你看下你明哥,每天早上五点就起来看出了,一天都在家里看书,你见过他跑到外面去耍没有,你在看下你,早上睡到太阳晒到勾子,起来吃了饭就跑得人影都不见了,不是吃饭连你人都看不到。。”

对于罗母,罗起知道每天吃饭都少不了母亲的长篇大论,老是拿那个这个来比较,而罗起也很知趣的保持沉默了,罗起知道自己在说一两句,今天中午母亲要说一中午了,罗起沉默,母亲也说不了一两句就不会说了,罗起已经习惯了。

下午如约的,四人在次相聚,罗起还是偷偷跑得,等到父母都去地里了,自己才马不停蹄的一路奔跑而来。

“等你一个人半天老,你搞啥子。”还没跑到地方罗起就听到春姑的声音。

“哎,不说了,东。东西带。。齐了没有?”罗起上气不接下气的说道,跑得太快,一路上都没有停过,可以说一口气从家跑到四人聚集点,中间距离大概也有近两里的路途。

“走砍竹筒,刀拿来。”

罗起双手扶着膝盖,弯着腰,大口大口出着气,过了两分钟才有气无力的把撇在背后的刀子拿了出来。

“我休息下,你们去砍。”

罗起没有休息多久春姑他们三人就回来了,四人带上工具,开始了今天的美食加餐。

耙耳朵在别人家的地图随便找了点青菜,巧神把鱼破开,清理干净,罗起把竹筒清洗干净,春姑找来柴火,四人分工明显。

火烧了起来,四人围着火堆,把理好的鱼放在装有清水的竹筒中,把盐巴放了进去,用耙耳朵找来的青菜,揉成团堵在了竹筒的口子上,然后再火堆边上挖了一个坑,把竹筒放在坑中,开始考着竹筒。

四人也不是第一次了,分工明显,动作娴熟。

这个年代吃肉一个月也最多两次,有的时候还一次都没有,要是村子中或自己家的亲戚家红白事,家里这个月都不会买肉,当然送了钱也要吃点好东西才补得回来。

而罗起他们夏秋两季每个月都要跑到老鹰崖捕鱼,加餐。本来人小嘴就馋。所以工序都娴熟。烤竹筒鱼也是一绝。而冬天和春天的时候,就是从家里偷腊肉香肠,烤竹筒肉。当然偷肉的时间基本上是一月一次,四人轮流偷出来烤。

香味已经溢出,竹筒之中的水沸腾,塞住竹筒口的青菜也把香味融入鱼中,意味着竹筒煮鱼快要好了。

“有种美味叫做鱼,是吃的时候了。”这是四人心中现在的想法。(未完待续)

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