第51章熬油
1月29日清晨。
太阳还未升起，陈舟早早醒来。
昨天过于充裕的睡眠使他无法睡足八个小时。
尽管他很不想面对，但最令人头痛的事情还是发生了——他的生物钟被打乱了。
正常情况下，他大约会在两个小时后起床，然后开始一天的工作。
现在由于前日熬夜工作，昨日埋头大睡，导致他不能在该睡觉的时间段睡觉，该工作的时间段工作。
按照以往熬夜的经验，陈舟估计今天下午四五点钟他就会犯困。
如果想矫正作息规律，下午无论多困，他都不能睡觉，必须撑到正常的休息时间再睡。
那样明天起床可能会稍晚一些，但后天就能恢复正常。
若是顺应本能，犯困就睡，作息调整回来可就费劲喽，搞不好两三周后还是一团糟。
……
解决完吃喝拉撒，陈舟照例检查提子的伤势。
打开箱盖，突然变亮的光照使提子瞳孔收缩，从圆形变成了一根细针。
它睁着那双美丽的淡绿色眼睛，静静注视着陈舟手中的鱼干，看起来很想吃。
但出于野生动物的谨慎或是猫科动物天性中的矜持，它并没有出声讨要，也没有伸爪子去够。
一手拿着鱼干，陈舟试探着伸出另一只手触碰提子的脑袋。
喵呜~
与陌生动物的近距离接触使提子极为不适，它触电般发出一声尖锐的叫声，缩进了木箱另一边。
见提子依旧保持着对人的高度戒备，陈舟也不好强行驯化，只能丢下小鱼干，重新盖上箱盖，离开了此处。
和性格敏感的提子一比，小龙猫就显得过于没心没肺了。
自从被抓到窑洞，它只在最开始的那天表现出了些许不适，乃至出现了抓挠木箱想要逃离的举动。
随后它很快就沦陷于充裕食物的攻势下，每天除了吃就是睡，现在体型已经有向小灰灰发展的趋势了。
陈舟每天给提子和小龙猫清理窝里的粪便时总会感慨——这个小玩意拉的比猫都多。
从网上看过龙猫用土洗澡的视频，陈舟一直都想弄些干燥细密的土，装在碗里给小龙猫试一下。
但这段时间他忙于处理各种工作，完全没空跟龙猫培养感情。
担心龙猫“撒手没”，放出来后不乖乖洗澡，一门心思逃跑，陈舟始终都没敢尝试。
等到某天龙猫也能变得像来福一样召之即来挥之即去，他或许会欣赏一下龙猫洗澡的萌态。
……
29号当日，陈舟从清晨开始搬运海豹肉，直到黄昏，他完成了这项工作。
终日从断崖往山上挑石头，早已适应木桶塞满的感觉，几百斤的骨肉根本不在话下。
若不是距离远，他早就搬完了。
搬运工作下半程，正如他所预料的那样，因睡眠不足产生的困顿干扰着精神。
但山间有风，林中有虫鸣鸟叫。
自然环境驱逐着他的睡意。
且道路崎岖，些许疲乏还不至于使他极度渴求睡眠。
就这样硬熬着。
到最后一趟搬运，陈舟解开了来福，带着这条渴望自由的狗子回到了窑洞。
吃晚饭时，他给来福、小灰灰和提子烤了些海豹肉。
来福和小灰灰对陈舟无条件信任，给就吃。
提子仍然心存戒备，只要有人注视它，即使烤熟的海豹肉放在身旁，它也完全不去触碰。
待到木箱紧闭，环境黑暗，它能得到些许安全感，才会主动进食。
饭后，陈舟本想再撑一会儿，趁着火未熄，大铁壶尚热，切几块海豹肥肉熬点海豹油出来。
出洞望了望天空，感觉时辰已经差不多，睡得太晚有害无益。
收拾好餐具，将来福带到田头栓好，他回屋睡觉去了。
……
1月30日。
陈舟在熟悉的时间醒来，正为作息恢复正常欣喜，他突然想起来这三日的日历忘记刻了。
于是连衣服都没穿，钻出被窝，取出菠萝木楔子和匕首，坐在床边，他补上了三个印记。
看着木块上密密麻麻的印记，仔细数了数，122天，不多不少，陈舟松了口气。
像做每日任务一样，完成投喂宠物、照料农田、喂羊等活计。他开始了今天的重要工作——熬海豹油。
对于海豹这种生物，陈舟知之甚少。
熬海豹油需要什么技巧和独特步骤，他也一无所知。
在老家，他只看过熬猪油和羊油的详细过程，料想海豹和猪羊没多大区别，烧热大铁壶，取来海豹肉块、食盐、凉开水，陈舟准备做第一次尝试。
因为大海豹剥了皮，小海豹的皮和肉还连在一起，他拿来的全部都是小海豹肉。
熬油的时候他可以顺手剥掉小海豹肉块上的皮毛，留待鞣制。
大海豹的整张皮毛做地毯，小海豹的皮做手帕或是抹布。
也可以将小海豹皮缝合成海豹皮挂毯，放在大海豹旁边，让它们夫妻团聚。
放置三天，海豹肉块表面的油脂已经凝固，水分散发不少，看上去有些缩水。
闻一闻，还没臭。
陈舟小心翼翼地剥离肉块上的皮毛，然后削掉脂肪层下的瘦肉，将整块脂肪洗净，切成小块下壶。
肥肉块下壶的同时，他往壶中添了两杯凉开水。
用煤气灶熬猪油能控制火候，通常不需要加水，那样熬油的速度会快一些。
但陈舟这柴火灶可不能迅速调整大火小火，只能牺牲一些速度，以免把油熬糊熬黑，那就不美观了。
柴干火旺，铁壶中的水很快烧开。
用长柄铁勺不断翻动水中的肥肉块，不时将其紧按在锅底，使其尽快出油。
待到壶中水分消失，只剩肥肉块和淡黄色的海豹油，陈舟舀起一勺盐放在油中，搅拌均匀。
添加盐能够延长油脂的保质期，让油更耐储存——至少猪油是这样的。
又熬了一会儿，估摸着时候差不多了，陈舟将壶中的热油倒在早就准备好的玻璃器皿中。
然后继续切肉，开始下一轮熬制。
……