庄户人家平日里一日只吃两顿饭，早晚各一顿。只有那不差钱的，一日才吃三顿，在早晚中间多一顿点心。
但每逢夏收秋收时节，因体力劳动过大，只要不是穷的揭不开锅，那都是想着法的吃三顿饭。
不然人肯定扛不住。
庄子里的小厮丫鬟还有长工，平日也是吃两顿饭。但长工在夏收秋收的时节，要跟着佃户一起去抢收的。
庄子里有没佃出去的地，那些地平日都是他们在照料。
所以这次秋收，长工们自然也与以往一样，一日吃三顿。
但这次秋收，东家没有多给钱给厨房采买。
巧妇难为无米之炊，厨房没银钱花销，就只能在伙食上克扣些。
因此这次秋收说好听是一天三顿，但顿顿都没个干的，吃了和没吃也没两样。
长工们有不少累的趴在地头不能动，他爹实在担心人给累坏饿坏，便让厨房做了顿干的。
这事被东家知道后，所有的长工，还有厨房做饭的，以及他爹，都被东家骂了狗血淋头。
他爹的月银还被扣了一月，说是补贴那一顿饭的钱。
对于这样的主家，张一金也没办法，只能忍着受着。他们一家与那些受雇的长工，虽不是死契，可也是签了二十年的身契。
若是主家不主动放人，他们是无论如何都没办法在契内的时间里离开的。
张一金跟在东家身后，听到对方温和的问他刚刚铺子里发生的偷窃之事，心里暗暗肯定了二弟的说法。
东家真的变了很多。
以前的东家根本不可能出庄子，更不可能如此温和的同他们这些下人长工说话。
不是斥责打骂，就已经是很难得的了。
张一金怕自己回话慢了，再惹人不快。迅速的收了思绪，如实道：“回东家的话，那少年名唤沈二蛋，是铜锣巷沈家的老二。
糖和点心那些金贵的没偷，拿了一斤多的米。人没出去，就被发现了，铺子里并无损失。”
张一金说起沈二蛋，心里也唏嘘不已。
这少年也是个苦命人。兄长兵役期间断了一条腿，去年年中被送了回来。
家中还有四个弟妹，与常年卧床的老父。母亲在五年前生下幼女后离世了。
许是家里揭不开锅，所以沈二蛋才来偷窃的罢。
不过不管到底是因为什么，偷东西总归是不对。且偷的还是他主家的铺子，不是他自己私人的东西，不报官都不行。
他虽对沈二蛋有些同情可怜，但他们这样的人，有这种东西只会害苦自己，旁的也没多大用。
只希望沈二蛋这孩子经这一遭，以后能走向正途，莫要一条道走到黑了。