这两天,宴仙阁的生意全靠其他的厨师帮衬。
李大厨在宴仙阁什么事都不用干,早上一睁眼,看到的就是张生给他列的菜单。
洗刷完毕,就直接下厨房,这个专用厨房成了禁地,只有他一人能进。
因为他不想像火锅一样,再被别有用心的人学会。
每天就是做菜,品尝,反思,再做菜……
实在想不明白的时候,就给张生打电话请教。
所以,今天这桌菜,基本都是在宴仙阁做好的半成品。
来到青峰山,只需要简单的加工就能上桌。
第一道菜,就是油焖大虾。
锅盖打开的时候,香味瞬间飘满了整个餐厅。
有些正在咀嚼的人,忽然感觉味同嚼蜡一般,将嘴里的‘美食’全都吐了出来。
“张公子,这是什么东西?”
孙斌哪里见过这道菜,问道。
“这是弹尾螯小时候,味道不错,尝尝。”
张生这边刚把塑料手套拿起来,那边孙斌已经迫不及待的下手了。
“嘶——烫!烫!”
“哈哈,不是这么吃的,戴上手套,我来教你!”
“来,让让,第二道菜!碳烤虾尾!”
“别急,第三道菜,佛跳墙!”
“第四道……”
随着李大厨的声音,很多人已经坐不住了,纷纷站起身扯着脖子往那看。
最开始,他们根本看不起李玉门下的弟子,觉得他们都是乡下人。