白茶笑道:“彩霞姐姐,你跟我学就行,白茶的采摘方法主要有两种:打顶采摘法和留真叶采摘法……”
茶园里,一片翠绿的茶树簇拥着她,茶树上挂满了嫩绿的新芽,随着微风轻轻摇曳。阳光透过树叶洒在她的脸上,斑驳的光影映衬出她的朴实无华。
一一一.二五三.二零三.二零四
再看茶园,阳光透过层层叠叠的云朵,洒在这片绿色的海洋上,每一片茶叶都沐浴在金色的光辉之中,散发出沁人心脾的清香。
“彩霞。”
这三年彩霞负责种茶,尚未采摘过茶叶,一时之间竟无从下手。
她用那金子养儿育女,过上好日子,她就要用勤劳的耕耘回报仙女儿。
茶树排列得井然有序,一行行,一列列,就像是大自然精心编排的绿色队伍。每一棵茶树都长得郁郁葱葱,枝条伸展开来,满载着嫩绿的茶叶,仿佛是无数只绿色的小手,在微风中轻轻摇曳,向人招手致意。
站在茶园中,闭上眼睛,深深地呼吸,那股清新的茶香便沁入心脾,让人感到一种说不出的舒畅和宁静。
阔别三年,年轻妇人变了,脸色红润了,眼神亮了,笑容变多了,当然,三年的劳动也让她变壮实了。
“彩霞姐姐,我要做一道白茶宴,需要用到茶叶做食材,现在需要你的帮助,我们一起采摘一些茶叶吧。”
细看那茶叶,它们的形状各异,有的像柳叶般细长,有的似船儿般扁平,还有的宛如婴儿的掌心,蜷缩着,等待着春风的吻。
那些曾经只是几颗茶籽的植物,如今已经长成了一片郁郁葱葱的茶园。每一棵茶树都是她亲手栽培的成果,每一片茶叶都凝聚着她的心血和汗水。
所幸,她不负所托。
“还未请教,姐姐您的大名。”
一个仙女儿从天而降,将几颗茶籽连同一袋金子交给她,拜托她替她种茶。
仙女儿的金子,儿女们的嗷嗷待哺,都促使她必须要把这片茶园照料好。
“白茶仙子!”年轻妇人欣喜地迎向白茶,“你终于来了!”
女人微笑着,她轻轻地摘下一片茶叶,放在鼻尖嗅了嗅,那淡淡的清香让她心旷神怡。
此刻,看着茂盛的茶园,她想起了那些艰难的时刻,天气干旱时她如何辛苦地浇水,病虫害来临时她如何细心地照料。每一个困难都没有让她退缩,而是更加坚定了她的信念。
有了那金子,她早就把她不靠谱的丈夫踹了。这三年真是从未有过的安静与自由。
她有自己的儿女,有自己要管理的茶园,也有了自己的朋友,她的生活充满了幸福。
“这两种方法有什么不同?”彩霞讷讷跟在白茶身边。
“打顶采摘法主要以培养茶树树冠为主,利于茶树的生长;留真叶采摘法则适用于树龄较大、树势较差的茶园,兼顾采摘与养护两方面的需求,毕竟这片茶园你辛苦打理三年,不是咱们采这一波,就废弃了,而是年年都要重新生长和采摘的,另外采摘时间也有讲究,通常选在早上气温较低时进行,这有助于保持嫩芽的含水量和匀整度,还要注意分批采摘,避免一次性过度采摘。采摘时用拇指和食指轻柔采摘即可,虽然费时费力,但能更精细地保证采摘的茶叶漂亮,做出来的白茶宴味道最佳……”
说话间,白茶手上不知何时变出来的篮子里已经放置了一捧茶叶。